Oricine urmărește pe cel natural, care este atent la remediile pe care natura le pune la dispoziție, a observat cu siguranță tendința ultimilor ani de a proclama cele mai populare super-alimente .
2016 și 2017 au văzut sceptrul avocado, turmericul și ghimbirul, în special datorită puterii lor antioxidante.
Pentru 2018 nu există nici o îndoială .. superfoodul anului este Moringa oleifera!
Dar suntem siguri că știm exact ce se înțelege prin superfood?
Nu există o definiție universal recunoscută, dar este posibil să se definească superfood ca aliment alimentar multifuncțional care are multiple acțiuni benefice pentru organismul nostru, datorită conținutului ridicat de micronutrienți și molecule active.
Acum, totul este mai clar și, mai presus de toate, motivațiile care îi împing pe mass-media să recunoască în Moringa toate caracteristicile pe care trebuie să le aibă un "SuperCibo" sunt mai clare .
Aleasă "cultură a lunii" pentru ianuarie 2018, de către Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură, știrile au mers în jurul lumii, trezind atenția medicilor, nutriționiștilor, bloggerilor și presei internaționale.
The Guardian, presa, Cosmopolitan și Times nu au ezitat să dedice Moringa pagini și pagini de informații care evidențiază prezența înaltă a micronutrienților și puterea puternică antioxidantă, proclamând-o Regina necontestată a acestui 2018 și considerând-o pentru toate efectele un nectar al zei.
Cum de a alege ... există Moringa și Moringa
Planta creste bine in toate zonele lumii care se bucura de un climat cald umed, dar nu toate Moringa este la fel. Este o plantă foarte rezistentă care "capturează" tot ceea ce are nevoie pentru a se dezvolta luxuriant de la sol.
Acest lucru înseamnă că, în zone deosebit de poluate sau prea uscate, nu este în măsură să absoarbă substanțele nutritive de care are nevoie și tinde să acumuleze substanțele nocive din sol în frunzele sale. Prima regulă este, prin urmare, să alegem o calitate Moringa, certificată ecologic și cu trasabilitate evidentă de la însămânțare la prelucrare finală.
În plus, un obicei prost pentru companiile care se ocupă de produse naturale este "să economisiți bani" prin achiziționarea de materii prime vechi, chiar de ani vechi. Moringa este verde și, chiar dacă este uscată, menține o culoare foarte diferită de cea brună. Întotdeauna așteptați să cunoașteți originea materiei prime și a certificărilor sale, altfel contribuția la bunăstare este anulată.
Pentru ce este?
Fitocomplexul Moringa este bogat și divers. Analizând micronutrienții, este cu siguranță un aliat al bunăstării, care permite integrarea vitaminelor, a sărurilor minerale, a proteinelor, a fierului, a potasiului și, analizând moleculele sale active, este derivată hipoglicemia puternică, reconstituirea osului și regulatorul metabolic. Cererile sunt numeroase, deoarece există mii de studii publicate în acest sens.
O mâncare pentru gândire .. Uleiul de la Moringa nu este rancid. Are Moringa o puternică putere antioxidantă sau nu?
