Ce este ceaiul Matcha

Ceaiul Matcha este un ceai verde redus până la o pulbere foarte subțire, care trebuie bătută în apă fierbinte cu un bambus pentru a crea o emulsie verde deschisă, care este luminată.

Această colorare este legată de metoda de cultivare, de kabuse, prin care planta este acoperită în timpul creșterii, astfel încât să rămână în lumină slabă, dezvoltând astfel o culoare strălucitoare și un gust dulce și particular.

Este un ceai delicios și foarte căutat, în special pentru virtuțile antioxidante, Matcha este ceaiul folosit în mod special la ceremonia de ceai japonez .

Ce conține ceaiul Matcha

Acest ceai conține în primul rând o doză destul de mare de aur, deci este întotdeauna bine să nu o abuzezi, chiar dacă ar trebui să se precizeze că cea conținută în ceaiul verde acționează mai ușor pe stomac decât cea a ceaiului negru și acțiunea sa este mai ușoară și constantă și echilibrată pe tot parcursul zilei.

Frunzele ceaiului Matcha sunt recoltate, măcinate direct și reduse la pudră, fără a trece prin alte etape de prelucrare. Acest lucru le face și mai bogate în antioxidanți, polifenoli, calciu, potasiu, clorofil, proteine ​​și vitamine (A, C și mai ales beta-caroten) .

Remineralizarea și purificarea, ceaiul Matcha este o băutură milenară, cu extraordinare purificatoare, tonifiere și virtuți revigorante și remineralizante.

Matcha ceai pentru pierderea în greutate

Așa cum este bogat în substanțe benefice, ceaiul Matcha poate ajuta metabolismul, în special prin creșterea proceselor termogenetice, dar nu numai datorită presupunerii că numărul scării poate scădea.

Ceaiul Matcha nu vă face să pierdeți în greutate, dar vă ajută într-un mod dulce să ardeți excesele de grăsimi, însoțind procesul de echilibru al corpului, împreună cu mișcarea sănătoasă și dieta potrivită.

Când vine vorba de doze zilnice, sfatul nutriționiștilor și experților este să bea aproximativ 2 grame pe zi pentru un adult sănătos cu o bună constituție. În plus, după cum ne reamintesc japonezii, trebuie să mâncați ceva când beți Matcha, pentru a evita refluxul gastric enervant.

Contraindicații : poate interacționa cu alte medicamente sau suplimente pe care le luați, în special, dacă le folosiți excesiv, datorită conținutului considerabil al palpitațiilor sau tremurului lor.