Planta salvie este o plantă aromatică foarte ușor de cultivat atât în câmp deschis, cât și în vase. Sage aparține familiei Labiateae și numele său botanic este Salvia officinalis.
Există multe varietăți de specii, întotdeauna cu o bună adaptabilitate și duritate, doar o atenție sporită la cultivare este necesară pentru înțelepții ornamentali.
Originea salvatului
Sage este nativ în Spania sau zone care au fost numite Dalmația în istorie. Bazinul mediteranean este leagănul său de origine și zona în care crește, de asemenea, în mod spontan.
Numele "salvie" își dezvăluie deja proprietățile sale de sănătate, de fapt numele salvie derivă din latina "salvatrix" care înseamnă "care salvează" sau din cuvântul "salveo", care întotdeauna conduce înapoi la semnificația "rămâneți sănătos".
Deja în Grecia antică și în Roma antică, această plantă a fost considerată utilă enormă pentru multele sale virtuți atât în bucătărie, cât și ca plante medicinale pentru o utilizare sănătoasă.
În mănăstiri a fost întotdeauna prezentă în grădinile de legume închise în interiorul zidurilor și a fost numită de români "Herba sacra" atât de mult încât avea propriul ritual precis de colectat și folosit ca remediu natural.
Planta salvie
Sage este un tufiș care poate deveni mare cu ani și creșterea sa este viguroasă datorită rusticei plantei. Ramurile sale sunt lemnoase și ușor rectangulare, încep să crească ca niște tulpini verzi și apoi devin maro și devin rigid cu trecerea timpului.
Frunzele de salvie sunt lanceolate și de culoare gri-verde cu păr gros, atât în partea superioară cât și în cea inferioară.
Florile se dezvoltă din iunie până la sfârșitul verii și sunt urechi de mai multe flori în formă de gură cu o culoare tipic violet, deși unele soiuri au culori de la alb la purpuriu.
Cultivarea salvie
Sage îi place să se afle în zone expuse la soare, iar în Italia clima este doar cea tipică pentru salvie atât de mult încât există soiuri sălbatice care cresc în câmp. Habitatul său ideal este, de fapt, zona care înconjoară Marea Mediterană și este, de fapt, o plantă tipică a scrumbiei și a zonelor din apropierea mării. Nu-i plac ierni dure și unele soiuri de salvie trebuie protejate iarna cu nețesute.
Sagele nu necesită multă apă, dimpotrivă, stagnările sunt foarte dăunătoare acestei plante, astfel încât, dacă este udată prea mult, devine mai slabă și poate chiar să își piardă frunzele și să se îmbolnăvească cu rădăcini prea umede. De obicei, mucegaiurile și ciupercile se reproduc repede atunci când există umiditate și, prin urmare, ele pot fi agenți patogeni pentru salvie că, dacă are rădăcinile sale scufundate într-o zonă umedă, riscă putrezirea și boala. Este mai bine să lăsați solul să se usuce bine între o udare și următoarea, evitând astfel riscul de stagnare a apei la rădăcini.
Mediul de creștere a pădurii trebuie să fie bine drenat, astfel că necesită prezența unui material în vrac, cum ar fi nisipul. În vas este posibil să se adauge alte materiale care reglează hidroscopicitatea, cum ar fi lut expandat sau piatră ponce. În plus, salvie în general preferă soluri slab calcaroase și nu are nevoie de multă humus. Solurile tari si grele nu sunt potrivite pentru cresterea lor, chiar daca este o planta care se descurca oricum datorita rusticitatii sale.
Sage poate fi semănat pentru a suferi de semințe, dar, de obicei răsadurile mici sunt cumpărate în pepiniere sau magazine specializate și apoi transplantat la casele lor.
De asemenea, este foarte ușor să se reproducă prin tăierea păduchilor, astfel încât chiar și începătorii să poată încerca această tehnică să aibă puieți noi de salvie.
Curățarea măcinării
Sagele cresc ca un arbust și are multe ramuri care se lignifică de-a lungul anilor. Dacă dorim să menținem un aspect ornamental al acestui arbust, putem interveni cu tăierea în perioada de iarnă când planta se află în faza de odihnă vegetativă. Tăieturile de tăiere trebuie să respecte criteriile generale pentru această tehnică pentru a evita stagnarea apei sau rănirea plantei însăși.
Cu toate acestea, datorită rusticității sale, înțeleptul păstrează bine tăierea și, prin urmare, dacă este necesar în fiecare iarnă, acesta va putea să-și controleze dezvoltarea și să ducă forma plantei în funcție de gustul nostru estetic.
Unele ramuri de-a lungul anilor se pot îmbătrâni sau se pot rupe și, prin urmare, acestea vor trebui tăiate și, de asemenea, ramurile mai centrale pot fi cuprinse în dezvoltarea lor, pentru a da o formă mai regulată și mai puțin dezordonată plantei.
Proprietățile salvie
Sage conține multe substanțe cu efecte benefice care îi conferă proprietăți antiinflamatorii, digestive, antibacteriene și balsamice . În special, uleiurile esențiale găsite în frunză sunt folosite pentru a preveni și a ajuta la vindecare în caz de răceală, tuse și boli respiratorii.
Scurgerile pe bază de săgeată sunt excelente împotriva abceselor și gingivitei, în plus față de utilizarea tradițională a frunzelor de salvie pentru a freca dinții pentru a le face albi și sănătoși.
Este adesea un ingredient în soluții de gură și pastă de dinți datorită proprietăților sale de menținere a gurii sănătoase. Utilizat atât în ceaiul din plante, cât și ca tinctură mamă, salvie este de asemenea bun atunci când există dureri de cap, reumatism, orice durere în ciclul menstrual sau în timpul menopauzei pentru a reduce bufeurile și, în final, chiar pentru a ajuta la îndepărtarea retenției apă.
Sage ca infuzie este, de asemenea, recomandat în cazurile de epuizare nervoasă și de stres mai ales pentru femei. Se recomandă să se ajute la memorie și utilizarea externă vede că este folosit ca agent natural de vindecare la răni, dermatită și alte probleme ale pielii.
