Smart Life, cunoscând secretele unei vieți îndelungate
O viață inteligentă și mai lungă? Desigur, când ostilitatea vieții este sănătoasă. În doar peste 250 de pagini, în cartea publicată de jurnalistul Vera Paggi, "Smartlife, Viața, îngrijirea de sine, hrana pentru a trăi mai mult", explică și oferă sfaturi cu privire la modul de a păstra potrivirea cu beneficii mari pentru sănătate .
În scurtă introducere sunt prezentate " cele zece recomandări ", care trebuie respectate pentru a avea o viață sănătoasă și de lungă durată, elaborate având în vedere rezultatele cele mai solide ale cercetării științifice mondiale și elaborate de Fondul mondial pentru cercetare în domeniul cancerului (WCRF) Agenția Internațională pentru Cercetare în domeniul Cancerului (IARC), și anume:
> stați sănătos pentru viață;
> rămâi activ ;
> limitarea consumului de alimente calorice, sare de zahăr, băuturi alcoolice și carne roșie sau conservată ;
să se bazeze mai ales pe alimentele de origine vegetală pentru a evita alimentele contaminate cu mucegaiuri;
> alăptați cel puțin șase luni;
> asigurați o alimentare cu toate substanțele nutritive necesare prin alimentație și într-un mod echilibrat.
În paginile următoare, dens și bine argumentat, autorul examinează bine toate punctele de mai sus, evidențiind ceea ce este necesar să se ia în considerare în practică și zilnic în casă .
Există, de asemenea, interviuri și întrebări adresate specialiștilor și experților din domeniu, cum ar fi întrebările adresate lui Bernardo Bonanni, directorul diviziei de prevenire genetică și oncologică a Institutului European de Oncologie (IEO).
Pe scurt, SmartLife este un adevărat ghid de wellness conceput pentru întreaga familie.
Viața inteligentă pe scurt
Dacă credeți că știți deja totul și sunteți la curent cu privire la modul în care să vă respectați pe deplin sănătatea, aici puteți să verificați mai bine, să experimentați din întâmplare ; sau dacă, în schimb, vă simțiți postul sau ușor actualizați, aceasta este o oportunitate excelentă de a crește cunoștințele pe această temă.
Autorul SmartLife desenează o strânsă lucrare de consum critic și anchete pe această temă, începând să explice cum funcționează dieta și hrana, continuând cu îngrijirea casei și a corpului , estetica inclusă ; pentru a intra apoi în lumea delicată a prevenirii : de la poluarea internă, până la conservare, la felul de a găti sau a arunca mâncare (dar nu!).
Un capitol al cărții "Viața inteligentă" este dedicat importanței mișcării zilnice și altuia îngrijirii intestinului, un organ fundamental pentru sănătate. În cele din urmă, importanța prevenirii prin eliminarea unor obiceiuri proaste cum ar fi fumatul și consumul excesiv de alcool.
Dieta, îngrijirea corpului, estetica
De la greutatea "corectă" la piramida alimentară, de la consumul "întreg" la "organic", prin post. Aportul variat de leguminoase, pește și carne: în relief, pornind de la baze dovedite, capacitatea de a mânca și alimente este pusă să ne facă să ne simțim bine, întotdeauna puternici "suntem - de asemenea - ceea ce mâncăm".
Celulita, starea de sanatate a pielii, ochilor, dintilor pot beneficia de orice descoperire mica de mancare, dar si cosmetica. Nu toate trucurile de machiaj sunt aceleași, nici chiar deodorante sau paste de dinți, această carte avertizează, de asemenea, împotriva posibilelor capcane care se găsesc în cele mai obișnuite produse.
Prevenirea bolilor
De asemenea, prevenirea trece de la obiceiul de a face sau de a nu face ceva: dacă beți bere în fiecare noapte, pe termen lung, corpul își va simți greutatea, mai ales dimineața.
Dacă, pe de altă parte, începeți un program de antrenament, după primele două săptămâni de alergare sau de mers pe jos sau de activitate fizică ușoară, veți beneficia de beneficii extraordinare și neașteptate.
De ce nu vă permiteți să experimentați schimbarea? Aceasta este invitația lui Vera Paggi. Nu uitați autorul să arunce o lumină asupra "noului fum" sau a țigărilor electronice, asupra bolilor cardiovasculare, asupra virusului Papilloma sau a altor boli.
Produse alimentare de sănătate
Longevitatea poate fi de asemenea realizată pur și simplu prin cunoașterea modului de citire a unei etichete : știți cu adevărat cum să o faceți? Știți ce trebuie să fie raportat? Aici este faptul că SmartLife pune lupa pe toate acele mici scrieri care sunt adesea ignorate, permițând consumatorului să aleagă mai bine și mai bine .
În plus, este clar enumerat care sunt aditivii care ar fi mai bine să se evite și de ce, de la glutamat la polifosfați, care trec prin sulfiți, să ajungă la diferitele simboluri suspecte (E102, E340, E 406 și așa mai departe).
Alimentele de sănătate afectează, de asemenea , lichidele care trec prin corp, în primul rând apa, deci aici ni se dă o indicație clară de a alege apa potrivită și de a nu disprețui pe cea a primarului.
Modul în care sunt preparate alimentele se dovedește a fi esențial: abur verde, aragaz sub presiune, tocană de alimente, dar aveți grijă să prăjiți și să grăbiți, puțin și în mod corect.
Factorul de conservare a alimentelor și a băuturilor este, de asemenea, important: SmartLife vă învață să cunoașteți durata de viață a alimentelor, cât timp ne poate alimenta din nou după data de expirare și modul în care poate fi stocată în frigider sau cămară.
O carte care face bine, cu siguranță, și în conformitate cu un alt înțeles: pe fiecare copie a cărții Smart Life (Skira), 1 euro va fi donată Fundației IEO • CCM - Institutul European de Oncologie și Centrul de Cardiologie Monzino pentru a sprijini cercetarea științifică.
Vera Paggi, jurnalist RAI, a fost responsabilă de nutriție, sănătate și siguranță pentru ziarul "l'Unità", iar pentru "Altroconsumo" a urmat anchete și teste comparative. A colaborat cu "Corriere della Sera" și "la Repubblica". Pentru Rainews24 a proiectat și editat o coloană săptămânală de informare a consumatorilor.
