Calorii de alune
Calorii conținute în alune sunt de 628 la 100 g.
Valorile nutriționale ale alune
Alunele sunt alimente foarte nutritive, bogate în vitamine și minerale.
În 100 g de produs găsim:
- Grăsimi 61 g
- Potasiu 680 mg
- Carbohidrați 17 g
- Fibre alimentare 10 g
- Zahăr 4, 3 g
- Proteină 15 g
- Vitamina A 20 UI
- Vitamina E 15 mg
- Vitamina B6 0, 6 mg
- Vitamina C 6, 3 mg
- Magneziu 163 mg
- Calciu 114 mg
- Fier 4, 7 mg
Proprietăți benefice
Alunețele sunt semințe uleioase ușor digerabile . Bogate în vitamina E, au o acțiune antioxidantă importantă utilă împotriva acțiunii radicalilor liberi.
Alunețele au proprietăți energizante, remineralizante și nutritive și sunt foarte utile în nutriția sportivă, împotriva oboselii fizice și mentale și în timpul convalescenței.
Mai mult, alunetele sunt foarte utile în prevenirea tulburărilor cardiovasculare și în reglarea nivelului de colesterol din sânge .