Fumatul vă poate deteriora grav sănătatea. Ni sa spus de milioane de ori că nicotina este toxică, acesta este un fapt. Dar cum este?
Și ce anume este nicotina?
Ce este nicotina
Nicotina este mai presus de toate un alcaloid, tipul de substanță toxică pe care organismele vii, în special plantele împotriva animalelor erbivore, le produc pentru a se apăra.
O listă de exemple de alcaloizi ar putea include morfina (drog opiacee), stricnina (otrava șobolanului celebru), scopolamina (prezentă în stramonium), solanina (tipică pentru solanaceae), psilocibina (responsabilă de viziunile datorate ciupercilor halucinogene), mescalina (substanța psihoactivă conținută în peiot și alte cactuși), ergotina (din care derivă LSD), dar și serotonina, dopamina și dimetiltryptamina, produse, de asemenea, în organisme de origine animală.
Nicotina are un efect relaxant și interesant în același timp, acționând asupra tensiunii arteriale și a dispoziției prin dopamină .
Creează o dependență puternică, la fel ca toate celelalte medicamente, și o criză de retragere consecventă, care, în cazuri mai blânde, se manifestă în momente scurte de agitație zilnică.
Se știe că nicotina se numără printre substanțele capabile să provoace cancer, fapt demonstrat prin experimente atât in vitro, cât și in vivo.
Alcoolul alimentar este semnificativ diferit de cel asumat de tutunul de fumat și nu trebuie neapărat identificat ca un dușman: într-adevăr, ar putea fi un aliat pentru a combate abstinența ... de ce nu mâncați mai multe alimente care conțin nicotină în loc să fumezi?
Ce daune provoacă țigara?
Ce alimente conține nicotina?
Mulți oameni cred că pentru a evita nicotina este suficient să nu fumezi și să ignorăm faptul că acest alcaloid este prezent și în unele alimente, în proporții pentru a lua în considerare dacă corpul nostru suferă contact cu această substanță.
Mai întâi de toate , nicotina se găsește în multe solanacee, în special în roșiile verzi (plus fructele coapte, conținând mai puțin nicotină), care în plus față de nicotină conțin un alt alcaloid similar numit tomatina .
Același lucru este valabil și pentru cartofi, cu nicotină și solanină, chiar și în coaja, în special în prezența unor germeni verzi.
Rămânând în familia solanaceelor, este fără îndoială să se înregistreze vinetele, care după ce tutunul este a doua sursă naturală de nicotină (10 kg de vinete conțin aceeași doză de nicotină ca o țigară).
O doză mică de nicotină este, de asemenea, conținută în ardei i ardei iute (regula că nicotina este concentrată în specimene verde mai puțin mature), și cea mai mare parte în ceai, negru sau verde, este aceeași ca și pentru alte solanaceae.
Urmele neglijabile de nicotină se găsesc și în conopidă .
Ce alimente combate nicotina?
Multe alimente, în schimb, reușesc să lupte împotriva nicotinei cu alimente și să o elimine din organism sau, mai bine, să ajute procesele naturale de expulzare a toxinelor de nicotină.
Paradoxal, în vinete, descrisă ca principala sursă alimentară de nicotină, găsim nausină, o substanță care este deosebit de eficientă în combaterea proceselor oxidative și, în general, a efectelor nicotinei .
Cu toate acestea, găsim în citrice cele mai bune dușmani ai nicotinei : vitamina C într-o formă ușor de asimilat ajută la expulzarea alcaloizilor.
De asemenea, vitamina B9, foarte bogată în spanac, este de asemenea utilă în această lucrare. Un alt aliat excelent este ghimbirul proaspăt .
Carrot beta-carotenul este, fără îndoială, un bun ajutor dacă intenționăm să oprim fumatul și să combatem dependența prin excretarea nicotinei rămase.
Rodia și germenii de grâu ajută, de asemenea, la circulația sanguină și îmbunătățesc elasticitatea cardiovasculară.
Putem încheia această listă scurtă citând varza neagră, care conține izocianați speciali care pot expulza și toxinele reziduale ale nicotinei pe care organismul le stochează în mod normal în țesuturile lipidice.
