Psyllium fibre (sau semințe): ceea ce este și unde este găsit
Fibra de Psyllium este obținută din semințele unei plante numită plantago psyllium sau din plantago ovata. Semințele sunt foarte mici și pot fi folosite întregi sau fibrele pot fi găsite separate de corpul semințelor. În ultimul caz avantajele de a lua fibre de psyllium sunt exploatate prin utilizarea unor cantități mai mici de preparat.
Psyllium fibre, ca toate fibre dietetice, are capacitatea de a fi benefic pentru intestine si stomac .
Fibrele au, de fapt, particularitatea de a se comporta ca scavengers, curățarea intestinului și, în cazul fibrelor de psyllium, bogate în mucilagii, au, de asemenea, posibilitatea formării unui gel protector și antiinflamator pentru pereții intestinali iritați.
Prin urmare, principalele caracteristici ale fibrelor de psyllium sunt:
> proprietăți laxative naturale;
> proprietăți antiinflamatorii ;
> proprietăți calmante ;
> protejarea mucoasei intestinale ;
> capacitate de satietate .
Psyllium fibre: cum să-l ia
Semințele de Psyllium se găsesc atât întregi, utile în bucătărie ca un supliment alimentar ocazional, cât și ca fibră. Psyllium are însă puține efecte secundare care trebuie luate în considerare: utilizarea excesivă poate duce la flatulență, umflare și tensiune abdominală.
Din acest motiv , fibra de psyllium este asumată la un nivel simptomatic, adică când apare una dintre problemele pentru care este utilă și indicată.
În mod specific, fibra de psyllium este consumată :
> în caz de constipație ;
> în cazul dizenteriei ;
> în prezența hemoroizilor ;
> cu tranzit intestinal încetinit ;
> în sindromul intestinului iritabil ;
> în caz de colesterol ridicat ;
> în cazul unui nivel ridicat de zahăr din sânge .
Pentru a fi luate o dată sau de două ori pe zi, în cazul fibrelor pulverulente de semințe de psyllium, este necesară o jumătate de linguriță într-o ceașcă de apă, dacă se utilizează semințe întregi, se utilizează două lingurițe pe jumătate de litru de apă.
Fibrele și semințele, pe lângă faptul că sunt amestecate cu apă, trebuie să fie combinate cu un aport abundent de lichide pe parcursul zilei, pentru a permite mucilagerilor să se umfle și să își îndeplinească funcția.
Odată ce fibra de psyllium a fost turnată în apă, este lăsată să se odihnească timp de 5 minute, apoi este beată. Chiar și sucul de mere neîndulcit sau sucul de fructe proaspete fără zahăr este bine.
Pentru a spori efectul laxativ, puteți lua fibra de psyllium dimineața pe stomacul gol, dizolvând fibra în apă caldă și apoi așteptați 10 minute înainte de micul dejun. Acest lucru vă permite să reglați în mod natural intestinul.
Fibrele de psiliu, la fel ca toate fibrele, au putere de satietate și reglează pofta de mâncare, permițând foamea și controlul greutății corporale.
La aceasta se adaugă faptul că fibrele de psyllium reglează absorbția colesterolului și zaharurilor, fiind astfel utile în cazurile de hipercolesterolemie și hiperglicemie .
În cele din urmă, pulberea de fibre de psyllium este, de asemenea, utilă ca produs cosmetic : dizolvată în apă și lăsată să se odihnească, produce un mucilag util pentru a fi folosit ca agent de curățare pentru piele problematică, acneică, cu iritații.
Folosind acest gel natural ca o mască și lăsându-l să funcționeze timp de 20 de minute contracarează semnele îmbătrânirii pe pielea feței și îmbunătățește hidratarea.
Citește și alimente pentru un intestin leneș >>