Dieta vegetariană se distinge inițial de cea omnivoră, pentru că îi îngrijea mai mult pentru sănătate decât pentru gust, favorizând astfel bunăstarea, nu lăcomia.
O altă evoluție a avut loc datorită dietei vegane, care, pe lângă motivele de sănătate, a început să aducă motive etice .
Fruitarianismul dintr-un anumit punct de vedere pare să continue această linie de dezvoltare depășind simpla motivație a sănătății și eticii și privirea la o anumită filozofie holistică și evoluționistă cu privire la omul de mâine.
Și din moment ce toate filozofiile apar din întrebări simple, aici reflectăm împreună cu mulți cercetători în domeniul alimentar modern, pe niște întrebări simple despre această dietă.
Ce inseamnă fructarismul pentru corpul uman și pentru agricultură, pentru societate în general în care se mișcă și trăiește?
Ce schimbări în corp
Este întotdeauna nevoie de timp pentru a face judecăți serioase despre o dietă Nu este o coincidență faptul că una dintre cărțile de cercetare, considerată printre cele mai autoritate pe această temă, cum ar fi Studiul China, se bazează pe o serie de cercetare a durat aproximativ 20 de ani.
Modificarea dieta duce la schimbări în organism sau, mai bine, creează condiții în care anumite caracteristici (în mare parte genetice) se pot exprima în cel mai bun caz sau în cel mai rău caz: o dietă poate stimula unele gene legate de boli sau tulburări, în timp ce altul le poate face latente, deoarece o modalitate de a mânca poate face 100% din personajele genetice exprimate în timp ce alte modele de alimentație le pot face să rămână potențiale viață, dar acest lucru necesită timp și de multe ori trebuie să trecem prin adâncimi și etape de detoxificare înainte de a vedea adevăratele beneficii ale unei diete cum ar fi frustrarea.
Consumul unor cantități mari de fructe la început nu este ușor: gândiți-vă la maldipancia cauzată de consumul de pepene verde sau de ardere din cauza consumării prea multor cireșe sau, poate mai rău, a disconforturilor la care poate merge să mănânce un kilogram de prune.
Toate aceste adaptări necesită timp, dar cu siguranță puteți ajunge să consumați kilograme de fructe fără contraindicații Una dintre primele descoperiri este cât de mult corpul este dependent de sare, ulei și zahăr și că fără aceste condimente toate acestea care ne-a plăcut foarte mult acum pare a fi plictisitoare.
Setea și nevoia de sare dispar deoarece apa din fruct este, spre deosebire de apa obișnuită, absorbită 100% împreună cu diferite săruri minerale, în timp ce apa din robinet este absorbit doar într-o măsură mai mică și cel prea "slavic" prin multe rezerve minerale.
Vom începe să găsim în fruct tot ce ne trebuie chiar dacă ...
Fruiarii: cine sunt ei cu adevărat?
Ce schimbări în agricultură
... rămân unele probleme: vom avea experiență directă cu privire la modul în care fructele comerciale actuale nu sunt deloc de bună calitate, este adesea mai mult decât aspectul substanței, stimulat chimic, udat mai mult decât este necesar, din punct de vedere genetic .
Vom găsi fructe sălbatice și fructe uitate foarte multe resurse : vom descoperi că fructele de mărime mică sunt deseori mai bogate decât cele umflate cu apă și că ceea ce este considerat o formă de instabilitate genetică și o garanție scăzută a reproductibilității anumite caracteristici sunt de fapt semnul unei bogății genetice prețioase, un semn la rândul său al unei energii vii care nu este sedentară.
Vom descoperi diferența de calitate între fructele unui copac îmblânzit cu tăierea și cele ale unui copac liber, care aduce fructe atunci când se află la înălțimea ciclurilor energetice și nu este stimulat de amenințarea ferăstrăului și a foarfece din pota.
Vom vedea în fructe o reflectare a condițiilor lumii, pentru că ele nu sunt altceva decât un produs ambalat prin lumină, apă, aer și sol: dacă solul este sărac sau bolnavi, la fel și roadele noastre, și nu este mister că agricultura noastră sărăcăciune a solului .
Multe studii recente au arătat că plantele au aparate perceptive speciale pe bază chimică, datorită cărora comunică cu lumea exterioară.
Datorită contactului cu plantele noastre, în special pentru contactul chimic, prin urmare cu pielea noastră, cu transpirația, urina, saliva noastră, putem face o verificare, înțelegerea a ceea ce lipsește în organism, extragerea acestuia din sol și plasarea acestuia în fruct: aceasta se datorează faptului că este interconectată și plantele nu pot trăi fără vectori de animale, prin urmare bunăstarea noastră este interesul lor.
Dar dacă nu intrăm în contact cu plantele, lăsându-i să se atingă de mașinile noastre, dacă nu le "cunoaștem" personal ca membri ai comunității, ci le tratăm ca resurse și ne limităm la mâncarea fructelor lor, este de la sine înțeles că vom lua doar un procent foarte mic de bunăstare din aprovizionarea cu alimente, fructarismul este în acest sens un pas către o adevărată schimbare în paradigma alimentară și culturală.
