Calorii de mure
Calorii conținute în mure sunt 36 kcal / 149 kj per 100 g.
Valorile nutritive ale murelui
Murelele sunt fructe lacomi bogate în acid folic și fier. În 100 g de produs găsim:
- Apă 85 g
- Carbohidrați 8, 1 g
- Zaharuri 8, 1 g
- Proteine 1, 3 g
- Fibră totală de 3, 2 g
- Sodiu 2 mg
- Potasiu 260 mg
- Fier 1, 6 mg
- Calciu 36 mg
- Fosfor 48 mg
- Vitamina B1 0, 03 mg
- Vitamina B2 0, 05 mg
- Vitamina B3 0, 07 mg
- Vitamina A 2 pg
- Vitamina C 19 mg
Proprietăți benefice
Murele sunt fructe aliate la inimă, artere, gât și intestin, bogate în antociani și flavonoide. Aceste substanțe fac murele foarte antioxidante și, prin urmare, utile pentru sistemul cardiovascular .
Murelele au o acțiune de calmare și purificare a diureticelor, sete și sunt bogate în fibre și contribuie la funcționarea corectă a intestinului. În cele din urmă, murele sunt fructe potrivite în timpul sarcinii, datorită acidului folic și homocisteinei pe care le conțin, substanțe utile pentru dezvoltarea sănătoasă a fătului.
