Cum să faci fără turmeric? Este bine, este bine, poate fi folosit în mii de moduri, ca un condiment, ca supliment, intră în bucătăriile noastre și sertarul nostru de remedii naturale pentru bunăstarea organismului. Să aflăm mai multe despre virtuțile sale.
Există diferite specii de turmeric, una folosită pentru utilizarea fitoterapeutică este curcuma longa . Rizomul este folosit de turmeric, ale cărui componente principale sunt uleiurile esențiale, sesquiterpenele și monoterpenii, curcuminoidele care conin și culoarea.
Beneficiile turmericului
Activitățile recunoscute pentru turmeric sunt antiinflamatoare, hepatoprotectoare, coleretice, colagogue, carminative, scăderea lipidelor (scade nivelul lipidelor din sânge, cum ar fi colesterolul), antitrombotice, imunostimulante, antioxidanți, antimicrobieni .
Turmericul este indicat în cazurile de dispepsie gastrică și calculi biliari, hepatopatii cronice, meteorism, răceli, hipercolesterolemie, boli reumatice cronice, artrită și artrită.
De fapt, găsim și turmeric în multe suplimente formulate pentru durere articulară, în sinergie cu gheara diavolului și boswellia.
dozare
Potrivit Comisiei Europene, doza medie zilnica recomandata este de 1, 5-3 grame de rizom uscat.
Pentru extractul uscat, apoi standardizat în curcumină 95%, doza zilnică este de 400 mg de două ori pe zi după mesele principale.
De asemenea, găsim extractul hidroalcoolic din turmeric, care poate fi luat atât ca un aperitiv, înainte de mese, cât și ca digestiv, după mese. Doza recomandată este de 20 de picături în apă puțină de două ori pe zi.
Pentru a promova biodisponibilitatea curcuminei, ingredientul activ care caracterizează caracteristicile sale, deoarece absorbția acesteia este dificilă pentru corpul nostru, este bine să folosiți o linguriță de ulei de măsline sau o mână de piper. În piață adesea suplimentele sunt deja formulate cu piperină pentru a nu dispersa principiul activ și pentru a permite absorbția corectă a acestuia.
Avertismente
Turmeric, datorită proprietăților sale de scădere a lipidelor, ar putea adăuga la acțiunea unor medicamente, cum ar fi agenții antiagregante sau anticoagulante . Dacă sunteți supus acestor tratamente farmacologice, este bine să evitați suplimentele de curcumă.
