Magneziu: funcții
Magneziul este un mineral găsit în natură și necesar lumii plantelor și animalelor, precum și omului, pentru a îndeplini multe funcții vitale.
Funcțiile de magneziu sunt numeroase:
> Afectează în mod direct producția de energie, utilizarea acesteia de către mușchi și organe; este, prin urmare, esențială pentru orice funcție umană, de la respirație la alergare, de la digestie la bătăile inimii.
Magneziul are un efect protector asupra inimii și asupra inimii și circulației sângelui;
> influențează nivelurile de calciu din celule : aceasta înseamnă că este necesar pentru sănătatea oaselor și a dinților, în special în acele perioade de viață în care oasele sunt în formare, copilarie sau unde se poate întâlni lipsa calciului, menopauza pentru femei, în cazurile de osteoporoză și artrită, deoarece contracarează depunerile calcaroase la nivelul articulațiilor;
> contribuie la asimilarea și utilizarea zaharurilor introduse cu dieta, pentru a le transforma în energie: magneziul este util pentru prevenirea diabetului;
> relaxează mușchii : atât în caz de crampe datorită activității fizice intense, cât și în cazul unor crampe involuntare, cum ar fi cele legate de ciclul menstrual; magneziu poate, de asemenea, să atenueze diferite tipuri de durere, cum ar fi dureri de spate scăzute, dureri de cap tensiune, dureri de gât;
> intervine în metabolismul grăsimilor și al colesterolului : prin urmare, este util în controlul greutății și al sănătății sistemului cardiovascular;
> luptă împotriva oboselii și a stărilor de anxietate prin stimularea serotoninei, un bun hormon al dispoziției.
Magneziu pentru a restabili buna dispozitie
Magneziul intervine în echilibrul emoțional datorită funcției sale de relaxare a fibrelor nervoase. Este un mediator chimic al multor alte substanțe, în special implicate în funcționarea sistemului nervos central.
Se întâmplă adesea, în momente de tensiune mai mare, să te simți fizic obosit și emoțional într-o dispoziție proastă: magneziul poate ajuta, în aceste situații, să restabilească umorul bun .
Magneziul este utilizat de către organism în situații de urgență și stres, pentru producerea de ATP ( adenozin trifosfat ) și pentru a modula concentrația de adrenalină în organism: aceasta explică de ce, în perioade deosebit de provocatoare sau experimentate ca atare, o integrare a magneziului poate ajuta pentru a reechilibra starea de spirit.
Magneziul se găsește atât ca supliment, cât și în cadrul alimentelor ușor accesibile.
Alimentele cele mai bogate în magneziu sunt :
> boabe integrale ;
> legume ;
> semințe oleaginoase ;
> fructe uscate ;
> legume cu frunze verzi ;
> ciocolată neagră și cacao amar .
Ar fi util să consumăm cât mai mult legume crude, precum și alte alimente alese din cele mai puțin elaborate, fără adăugarea de conservanți; deseori chiar fructele uscate sunt tratate cu sulfiti și dioxid de sulf, mai ales dacă sunt achiziționate fără coajă.
De asemenea, este util să verificăm întotdeauna eticheta pentru a se asigura că boabele integrale provin din agricultura biologică a UE, pentru a controla mai bine calitatea și lanțul de cultivare și producție: multe substanțe nepermise în Europa sunt admise în alte culturi părți ale lumii.