Continuăm să auzim despre siliciul organic și proprietățile multiple ale acestui mineral în diverse tipuri de suplimente .
Cu toate acestea, EFSA, Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară, nu sa exprimat cu un impuls deosebit, declarând doar că "acestea sunt suplimente care nu doresc, dar nu există dovezi care să ateste că au un efect benefic real „organism.
O abordare mult mai prudentă decât cea a unor producători a declanșat efecte deosebit de eficiente asupra bolilor cardiovasculare și asupra bolii Alzheimer .
Fără pretenția de a epuiza acest subiect și de a ajunge la un singur răspuns, aici ne limităm la descrierea siliciului în formele sale organice și anorganice și la aprofundarea prezenței sale în natură în unele remedii care au proprietăți remineralizante, cum ar fi coada-calului.
Organic siliciu
Siliciul sau silicea organică este un mineral necesar pentru bunăstarea organismului: articulațiile, oasele, părul, unghiile au nevoie constantă de siliciu.
În corpul uman, acesta din urmă este prezent atât în formă organică, cât și în formă anorganică, cum ar fi silicatul ; siliciul organic este prezent în structurile conice, tendoanele, pielea, arterele, oasele.
Nutriția este adesea lipsită de substanțe nutritive atât de utile și este necesar să se recurgă la suplimente. Mai mult, trecerea timpului și a vârstei mărește cerința zilnică, chiar dacă la nivel științific un parametru nu a fost încă stabilit.
În mod specific, situațiile în care este necesară o cantitate mai mare de siliciu organic sunt următoarele:
> În cazul fracturilor, o integrare a siliconului organic ajută la accelerarea timpului de întărire datorită proprietăților sale de remineralizare, contribuind la fixarea calciului, a magneziului și a fosforului.
> Siliconul organic este esențial pentru calitatea colagenică a sistemului conjunctiv, prin urmare, pentru elasticitatea pielii și rezistența părului, a unghiilor și a dinților.
> În final, ajută la menținerea pereților vaselor de sânge și a țesuturilor pulmonare intacte și elastice , care este utilă pentru a preveni tulburările cardiovasculare.
Siliciu anorganic
Sucul organic nu trebuie confundat cu siliciul anorganic . Acesta din urmă nu este găsit liber în natură, ci sub formă de oxid sau silicat .
După oxigen, siliciul este cel mai răspândit element de pe Pământ și cel mai important constituent al lumii anorganice. Dioxidul de siliciu sau silicea, în special, are o utilizare interesantă și îl găsim în lut .
Solul de dioxid de siliciu, de exemplu, este utilizat:
> în industria farmaceutică, pentru acoperirea și încapsularea ingredientelor active pentru utilizare eudermică;
> în prelucrarea musturilor și vinurilor, servește ca un clarificator pentru vinurile albe.