Curated de Paola Ferro, Naturopath

Suplimentele naturale antiinflamatoare sunt acele alimente sau plante care ajută la stingerea inflamației, cum ar fi pește, ceai verde și unele mirodenii. Să aflăm mai bine.

>

Ceai verde printre suplimentele alimentare antiinflamatoare

Ce este inflamația

Inflamația sau inflamația pot fi cauzate de cauze externe de natură fizică (traumă, accident vascular cerebral, infecții cauzate de bacterii sau viruși), cauze chimice (compuși toxici, acizi etc.) sau provin dintr-o dietă incorectă.

Prin urmare, inflamația este întotdeauna răspunsul / reacția acută la aceste cauze de către celulele localizate în zona afectată (inflamație locală).

Acesta provine din eliberarea imediată a mediatorilor preformați deja prezenți în mod natural în celule (histamină, serotonină, enzime lizozomale), urmată de activarea anumitor enzime numite ciclooxigenaze, Cox1 și Cox2, care determină creșterea substanțelor (prostaglandine, tromboxani, leucotrieni) adecvate în diverse moduri pentru a facilita procesul "reparativ" al țesutului deteriorat.

Aspectul febrei, umflarea locală și leucocitoza (creșterea leucocitelor sau a globulelor albe din sânge) sunt, prin urmare, simptome ale inflamației în desfășurare, care are scopul benefic de neutralizare a agenților patogeni care acționează.

Mâncăruri pro-inflamatorii

Principalele alimente pro-inflamatorii sunt alimentele de origine animală (cu excepția peștilor bogați în omega-3), în special carnea, cârnații, ouăle și brânzeturile, deoarece sunt bogate într-o substanță, acidul arahidonic, din care organismul sintetizează prostaglandinele inflamatorii.

Mai multe studii au arătat niveluri ridicate de mediatori ai inflamației în sânge la persoanele care consumă în mod obișnuit:

• Carne
• Grăsimi hidrogenate (margarine, uleiuri de calitate inferioară)
• Zahăr alb, dulciuri, băuturi zaharoase
• Rafinate făină
• brânză

Suplimente alimentare naturale antiinflamatoare

Principalele produse alimentare antiinflamatoare sunt:

• Pești precum tonul, heringul, sardinele, deoarece sunt bogate în omega 3, principalele molecule antiinflamatoare care reduc inflamația și durerea. Uleiul de pește acționează și asupra sistemului imunitar prin suprimarea a 40% până la 55% dintre citokine, o componentă care distruge articulațiile.
• Legume și fructe, bogate în fibre și vitamine, numeroși antioxidanți care protejează împotriva atacului radicalilor liberi, principalii protagoniști ai stresului oxidativ, care, de asemenea, măresc starea inflamatorie generală.
• Ceai verde
• Fructe uscate și semințe uleioase, bogate în omega-3, cum ar fi nuci, migdale și alte semințe, cum ar fi chia, susan și lenjerie

Chiar și mirodenii cum ar fi:

• Curcumina inhibă o enzimă care stimulează producerea de substanțe care facilitează procesele inflamatorii, reducând astfel nivelul de sânge. Acest mecanism de acțiune ajută la explicarea acțiunii antiinflamatorii marcate a acestei plante, care poate da o ușurare considerabilă durerii osteo-artrozice tipice.
• ghimbir: a fost folosit în medicină de mii de ani în India, ca un aliment natural antiinflamator. Abilitățile sale antiinflamatorii se datorează în principal prezenței Kaempferolului, un antioxidant capabil să inhibe enzima COX-2. Ghimbirul este, de asemenea, util pentru blocarea lipoxigenazei, o altă enzimă care este o parte integrantă a producerii de compuși inflamatori în organism. Ghimbirul poate fi, de asemenea, utilizat pentru a contracara inflamația datorată osteoartritei și artritei reumatoide.
• scorțișoară: proprietățile antiinflamatorii și anticoagulante se datorează conținutului de cinamaldehidă.

Suplimente naturale antiinflamatoare printre remedii pentru artrita

Suplimente anti-inflamatoare pe bază de plante

• Willow: se obține acidul salicilic, are proprietăți analgezice și antiinflamatorii cu un spectru larg de acțiune;
• Spirea Ulmaria: este considerată a fi "mama" tuturor AINS (medicamente antiinflamatoare nesteroidiene), dar spre deosebire de majoritatea acestora, deși acționează prin aceleași mecanisme de inhibare a moleculelor pro-inflamatorii specifice, nu are efecte secundare ultima (de exemplu, ulcerul gastric) datorită conținutului de muștar gastro-protector.
• Gheara diavolului: antiinflamator, analgezic și anti-durere, deci extrem de eficient pentru bolile reumatice și inflamatorii (artrită, artrită); prezintă posibilitatea interacțiunilor cu medicamentele hipoglicemice și antiacide.
• Ananas: tulpina conține Bromelain, o enzimă proteolitică, puternic antiinflamatoare, datorită activității sale fibrinolitice specifice și capacității sale de a activa prostaglandine antiinflamatorii.
• Boswellia serrata sau plantă cu tămâie: ingredientul activ antiinflamator este conținut în rășina de gumă obținută din exudatul plantei după incizia scoarței. Acizii boswellici din rășină inhibă sinteza leucotrienelor (mediatori ai inflamației), prostraglandinele și enzimele care degradează țesutul cartilaginos.
• Uncaria sau unghiile Cat: ingredientele active sunt extrase din coaja si joaca un rol important in tratamentul proceselor inflamatorii atat musculare cat si osteoarticulare si este, prin urmare, indicat in special pentru tratamentul bolilor articulare reumatice si a artritei reumatoide.