Inghetata pune toata lumea in acord, tineri si buni.

Iată trei rețete pentru a face acest lucru la domiciliu :

> Înghețată Fiordilatte;

> înghețată cu cremă gianduia;

> înghețată pentru iaurt.

Toate sunt rețete foarte simple și fără ouă . Ele conțin maximum patru ingrediente și sunt făcute în doar câțiva pași. Ei vin foarte bine chiar și pentru mâinile mai puțin experimentate.

Fiordilatte înghețată

Inghetata cu fiordilatte are un gust delicat și neutru, perfect în multe ocazii. Este o idee bună pentru o gustare pentru copii, mai ales în zilele fierbinți, când vor ceva delicios.

ingrediente

> 500 ml de cremă proaspătă pasteurizată;

> 1 lingură de zahăr cu glazură ;

> 3 linguri de lapte condensat .

preparare

Îndepărtați crema cu zahărul în amestecul planetar sau cu un mixer comun. Atunci când este semi-biciuit, se adaugă laptele condensat, câte o lingură la un moment dat, continuând să se amestece lent, până când amestecul este bine amestecat; aveți grijă, totuși, să nu o montați prea mult; trebuie să fie în continuare moale. În acest moment, turnați mașina de gheață și lăsați-o să dispară până când este groasă și cremoasă.

Se servesc în mod natural, sau se îmbogățesc pentru gust, de exemplu cu bucăți de fructe proaspete, chipsuri de ciocolată sau alune alune tăiate.

Dacă doriți o înghețată dulce adăugați o a doua lingură de zahăr de glazură ; dacă, în schimb, preferați mai puțin dulce, eliminați complet zahărul; laptele condensat este deja destul de zahăr.

Pentru un rezultat mai bun al rețetei, este recomandabil să păstrați castronul și bicele în freza, timp de cel puțin 15-20 de minute, înainte de a le folosi pentru a biciui amestecul. Acest sfat este valabil și pentru rețetele ulterioare și, în general, când doriți să pregătiți înghețată de casă.