Țelina pare să aibă proprietăți afrodiziace : în special, ar stimula dorința sexuală la femei, dacă este consumată de oameni .
Pentru a afla dacă este adevărat, să încercăm 3 rețete afrodisiace pe bază de țelină, pentru a încerca în timpul sărbătorilor.
Proprietățile afrodiziace ale telinei
Țelina cu nervuri ( Apium graveolens ) este folosită pe scară largă în bucătărie pentru a pregăti prăjituri, creme și pinzimoni și de mii de ani se utilizează și ca plante medicinale .
Țelina este o plantă bienală aparținând familiilor apiacee exploatate în bucătărie și pentru proprietățile sale medicinale, deoarece pare să ajute în caz de osteoartrită, artrită, guta și infecții fungice .
Este, de asemenea, folosit în mod tradițional pentru proprietățile sale afrodiziace, care sunt acum atribuite androsteronului pe care îl conține, un steroid cu activitate androgenică slabă, care pare să aibă o posibilă activitate feromonitică . Consumul de telina poate stimula alte apetituri, în special la femei.
Având în vedere disponibilitatea largă pe piață , prețul extrem de accesibil și conținutul redus de calorii al acestei legume, rămâne doar să se testeze proprietățile prin rețetele afrodiziace cu țelină .
Țelină de țelină
O cremă din țelină, ceapă și morcov, îngroșată cu făină de orez, servită cu crotoni prăjiți: o rețetă simplă și gustoasă, pentru a experimenta proprietățile afrodiziace ale țelinei deja din aperitiv .
ingrediente
> jumătate de țelină
> o ceapă
> un morcov
> o jumatate de cana de faina de orez
> două linguri de sos de soia
> patrunjel tocat
> o lingura de ulei de masline
Pregătirea: încălziți uleiul într-o tavă și tăiați legumele tocate. După aproximativ zece minute, scoateți-l din căldură și plasați totul într-un recipient înalt și îngust. Se amestecă făina de orez cu una sau două pahare de apă și se adaugă la legume, adăugând și sosul de soia și pătrunjelul; amestecați până când obțineți o cremă omogenă și, în final, gătiți crema la căldură scăzută într-o cratiță timp de aproximativ 30 de minute.
Țelină din semințe de telina
Pentru a însoți cina, încercați această pâine fără drojdie aromatizată cu semințe și frunze de țelină moale .
ingrediente
> 450 de grame de făină integrală de grâu
> 200 ml de apă
> o lingura de ulei de masline extra virgin
> o lingura de frunze de telina
> două lingurițe de semințe de țelină
> un vârf de sare
Preparare : puneți făina într-un castron cu semințe de telina, frunze de telina tocate și sare. Adăugați uleiul și apa puțin câte puțin; frământați cu mâinile până când aluatul este elastic și omogen. Împărțiți aluatul în patru porții și tăiați în patru tortilla prin rostogolirea aluatului cu un știft de rulare pe o placă de patiserie friedă. Încălziți o tigaie anti-stick și gătiți tortilla pentru câteva minute pe căldură medie, transformându-le la jumătatea gătitului. Serviti cald.
Țelină și boabe de legume cu brânză
Pentru un aperitiv ușor, sănătos și afrodiziac, care combină crunchinessul bețișoarelor de țelină cu delicatețea unei brânze legume gustoase, potrivită și pentru intoleranța la lactoză.
ingrediente
> 4-6 coaste mari de telina
> 100 de grame de migdale decojite și decojite
> 100 de grame de nuci naturale de cajou
> o lingura de suc de lamaie
> o lingura de arpagic
> o lingură de fulgi de drojdie
> sare
Preparare : Înmuiați coji și migdale în apă pentru o noapte și apoi amestecați-le cu suc de lamaie, praf de copt și sare. Adăugați arpagicul și utilizați brânza de legume pentru a umple coastele țelinei spălate anterior. Așezați coaste de țelină în frigider timp de două ore înainte de servire.
