Uleiul de alune este un ulei vegetal, ușor și plăcut aromat, galben-galben, folosit atât pentru hrană, pentru proprietățile sale puternice antioxidante și remineralizante, cât și pentru produsele cosmetice naturale, pentru acțiunea de purificare pe care o are pe pielea grasă .
Caracterizată printr-o aromă delicată și ușor aromată, poate fi folosită ca și condiment, în dieta zilnică a copiilor, vârstnicilor și convalescențelor ; atât ca produs natural pentru curățarea feței, cât și ca lapte de curățare.
Se obține din presarea la rece a fructelor de alune, o procedură care permite conservarea tuturor caracteristicilor organoleptice.
Proprietățile și avantajele uleiului de alune
Utilizarea alimentelor: alune, ca toate semințele de ulei, sunt foarte bogate în "grăsimi bune", capabile să scadă nivelul colesterolului LDL (colesterolul "rău") și al trigliceridelor.
Printre acestea se numara omega 6 si omega-3 (de obicei gasite in peste si alge marine), care ajuta la prevenirea aparitiei bolilor cardiovasculare si la scaderea excesului de colesterol din sange.
Mai digerabil decât orice alt fruct uleios, alunele sunt una dintre cele mai bogate soiuri de fructe uscate din vitamina E, antioxidantul pielii prin excelență.
Uleiul de alune conține un procent bun de flavonoide, care efectuează o acțiune antiinflamatoare, antivirală și contracarează apariția tumorilor; și fitosteroli, substanțe considerate importante în tratamentul bolilor cardiovasculare. Este, de asemenea, o sursă excelentă de seleniu (un mineral care împiedică îmbătrânirea celulară) de calciu, vitaminele B6, B1, B2 și PP .
Fața: uleiul de alune este foarte potrivit pentru uleiul și suferă de fier și acnee. De fapt, pe aceste piei realizează trei acțiuni benefice:
- acțiunea purificatoare eliberează porii de impurități, în special cei care trăiesc în orașe supuse smogului sau folosesc scuterul;
- acțiunea astringentă ajută la închiderea ușoară a porilor;
- reechilibrarea acțiunii capabile să reglementeze producția de sebum. Prin urmare, poate fi folosit ca lapte de curățare pentru curățarea zilnică a feței și, de asemenea, ca un produs de îndepărtare a machiajului.
Corp: similar cu uleiul de migdale dulci, dar capabil să se absoarbă mai repede, este excelent pentru elasticizarea pielii, fără lubrifiere, singur sau amestecat cu alte uleiuri vegetale sau ca un purtător de uleiuri esențiale.
Se folosește și pentru arsurile solare ale copiilor și pentru eczeme foarte uscate. Utilizarea pură are proprietăți vindecătoare, astringente, antiinflamatoare .
Încercați uleiul de alune împotriva cosurilor
Descrierea plantei
Corylus avellana - Betulaceae
Arbust mic, cu o coroană densă și globulară, care poate varia de la 1, 5 la 4 m. în diametru, foarte bogat în frunze. Cultivarea miezului cu un trunchi unic devine un copac mic, care poate ajunge la 7 m. de înălțime. Coaja este tipică și recunoscută: pe suprafața ei, de fapt, există numeroase celule în formă de lentile, traversate de o fantă, foarte evidentă la atingere. Culoarea ei este gri, care poate avea tendința de a fi maroniu sau roșu. Frunzele sunt alternate și au o formă aproape rotundă, cu vârf ascuțit și marginea dințată. Miezul are flori de sex feminin și flori masculine. Cei de sex masculin sunt pisici lungi penduloși, de culoare maronie, mișcați de vânt.
Când, la începutul primăverii, încep să elibereze polenul, florile de sex masculin devin gălbui. Florile feminine sunt mai puțin evidente: sunt pietre cu stigmate roșii, fertilizate pe calea anemofilă, adică cu polen purtat de vânt. Fructele alunei sunt alune naturale: acestea se găsesc pe copac deja pline la sfârșitul lunii iulie, dar ele se coacă doar până la sfârșitul lunii august. Alunele trebuie să fie culese când cad din copac, deoarece sunt bune numai când sunt pe deplin coapte. Ele se formează în grupuri de 2 sau 4 fructe . Inițial din Asia Mică. În Italia este răspândită în toate regiunile, de la câmpie până la 1300 m altitudine.
