Salata, în general, este mâncată brută, în salate, și este o modalitate foarte bună de ao aduce la masă. Când mâncăm salata brută, de fapt, rehidratăm corpul nostru și luăm vitamine și minerale.
De asemenea, beneficiem de celelalte calități ale acestui aliment, de exemplu, de proprietățile sale de satietate împotriva unui aport caloric foarte limitat .
Salata poate, de asemenea, să fie consumată și în alte moduri, de exemplu, un decoct poate fi obținut, oferindu-i corpului cât mai multe beneficii.
Cum să pregătești decoctul de salată
Ingrediente pentru o porție
> 250 ml de apă;
> 1/2 cap de salată mică.
preparare
Spălați salata verde, tăiați-o în bucăți foarte mici și fierbeți-o în apă timp de cinci minute. Strângeți și lăsați decocția să se răcească înainte de al bea.
Lăptuca fiartă nu trebuie aruncată, poate fi amestecată și folosită ca un sos însoțitor, îmbogățindu-se după gust, de exemplu cu căprioare, nuci de pin și ulei de măsline extra virgin.
Proprietățile decoctului de salată
Când gătim legume, o bună parte din micronutrienții conținute în ea este dispersată în apa de gătit .
De aceea, este foarte bogat în minerale și vitamine și, prin urmare, devine o băutură bogată și nutritivă.
Decojirea salatei este, prin urmare, un supliment natural natural, în special datorită propriului său conținut de săruri minerale.
Dar calitățile sale nu se termină acolo, deoarece decoctul de salată are și următoarele avantaje:
> Promovează regularitatea intestinelor grație unei activități ușoare de laxativă .
> Are proprietăți carminative și, prin urmare, ajută la prevenirea și contracararea balonării abdominale și a meteorismului.
> Stimulează diureza și, prin urmare, ajută la contracararea retenției de apă.
> Are calități ușoare, sedative și calme, datorită lactucinei. O ceașcă de decoct de salată verde, înainte de a merge la culcare, promovează odihna de noapte.
> Ajută la protejarea tractului gastrointestinal de gastrită și colită.
> Are o acțiune de detoxifiere și purificare.
> Reintegrarea lichidelor .
> Promovează sănătatea și frumusețea pielii .
> Ajută la menținerea nivelurilor de glucoză și colesterol sub control .
> Crește sentimentul de sațietate și, prin urmare, este un ajutor valabil atunci când doriți să rămâneți în formă sau să vă recâștiga forma fizică.
> Este bogat în substanțe antioxidante .
Decorarea salatei pe piele
Decorul de salată are un efect benefic și pentru utilizarea externă .
Poate fi aplicat pe față, după ce a fost turnat pe un tampon de bumbac sau tifon.
Ajută la eliminarea impurităților din piele și este un adevărat tonic natural .
Se poate aplica dimineața și seara după spălarea temeinică a feței. Datorită acțiunii liniștitoare, este utilă și în caz de iritare și înroșire.
