În portocala amară de fitoterapie, Citrus Aurantium, este utilizată pentru grăsimea abdominală . Aceste citrice diferă de soiul dulce ( Citrus sinensis ) din cauza spini mai lungi în axilul frunzelor; culoarea mai închisă a frunzelor; cel mai intens miros de frunze și flori; pielea este mai colorată și mai rugoasă decât fructul, dar mai ales datorită gustului amar special al pulpei.

Fitocomplexul prezent în coaja fructului necurat și uscat al portocalei amare a arătat că reduce semnificativ grăsimea excesivă, în special cea depusă în abdomen, printr-o creștere a așa-numitei termogeneze .

Funcțiile țesutului adipos pentru corpul uman

Țesutul adipos este format din celule numite adipocite și este împărțit în țesut adipos alb (WAT) și țesut adipos maro (BAT). Cortizolul și androgenii îl fac să se acumuleze în principal în abdomen și în general în partea superioară a corpului (Biotipo Androide), în timp ce estrogenii tind să o distribuie în principal în zona feselor, coapsei și membrelor inferioare (genoid biotype).

• Funcțiile țesutului adipos alb în corpul uman sunt în principal trei:

- Funcția mecanică : ocupă interstiții, acoperind nervii, vasele sanguine și mușchii; acționează ca o "pernă" protectoare în diferite părți ale corpului pe baza vârstei și sexului.

- Funcția de izolare termică (sau izolație): împiedică dispersia căldurii generate de corpul nostru.

- Funcția de rezervă : Țesutul adipos reprezintă depozitul principal al trigliceridelor la mamifere, inclusiv la oameni, și constă dintr-un set de numeroase celule, numite adipocite, responsabile de sinteza trigliceridelor și eliberarea lor sub formă de glicerină plus acizi grași.

• În schimb, țesutul adipos maro are o concentrație ridicată la naștere și scade cu vârsta înaintată. Poziția sa este în principal abdominală și la nivelul trunchiului. Funcția acestei grăsimi este de a produce căldură . La nou-născuți are rolul de a menține temperatura corpului în echilibru. Această funcție este numită termogeneză și este activată chiar și după masă, reducând astfel impactul consumului de calorii asupra greutății corporale și a depozitelor de grăsimi, deoarece dispersează energia obținută din alimente sub formă de căldură .

La persoanele supraponderale, grăsimea albă nu mai este capabilă să îndeplinească funcția de utilizare a grăsimilor ca "combustibil" pentru producerea căldurii, cu o creștere consecutivă a greutății corporale și a țesutului adipos. Prin urmare, poate fi utilă stimularea termogenezei pentru reducerea greutății.

Citrus aurantium și mecanismul său de acțiune

Pentru a activa termogeneza citrusul aurantium este folosit pentru grăsimea abdominală, datorită capacității sale de a dizolva grăsimea brună depusă. După cum am văzut, termogeneza este un proces metabolic special, care stimulează organismul în producerea de căldură, folosind rezervele de țesut adipos maro.

Extractul de coaja de fructe necoapte conține o compoziție rară de amine simpatomimetice, în special sinefrina capabilă să crească oxidarea beta, stimulând astfel oxidarea acizilor grași ai grăsimii brune, care, după cum am văzut, se concentrează la nivelul abdominal, și scăderea grăsimilor albe . Urmează optimizarea raportului dintre masa de grăsime și masa slabă.

Această activitate termogenică selectivă și siguranța utilizării sunt legate de faptul că fitocomplexul acționează selectiv asupra receptorilor beta-3 adrenergici, prezenți în principal în țesutul adipos al abdomenului și în ficat, responsabili de procesele de demolare a lipidelor (lipoliza). În piață se găsesc sub formă de suplimente alimentare, singure sau împreună cu alte plante, în formularea de produse pe bază de plante de slăbire.