2015 este anul în care Milano găzduiește Expo, un eveniment care se întâmplă la fiecare 5 ani, din 1851, un an istoric când totul a început în Londra. Expoziția universală va trece apoi prin Bruxelles și va ajunge în Dubai.
Între timp, pe fondul controverselor și flăcărilor, între revoltele mai mult și mai puțin conștiente, între daune manifeste și manifestate, în Milano de la 1 mai porțile unui spațiu vast (1, 1 milioane de metri), împărțite în zone macro (53 de pavilioane) cumva legate de subiectul: hrănirea planetei, energiile pentru viață .
Expo 2015: mâncare în centru
Alimentele sunt în prim plan, în special producția și distribuția de alimente, un element fundamental care caracterizează cultura fiecărei țări și un domeniu de cercetare cu privire la frontierele noilor tehnologii.
Modul în care omul se încadrează în diferitele etape ale colectării, producției, distribuției și consumului de alimente și în ce măsură este bine să discutăm despre siguranța alimentară și ce înseamnă să vorbim despre agricultura durabilă.
La 2 mai, ziua următoare deschiderii, Vandana Shiva a prezentat Manifestul Terra Viva, un text creat de Navdanya International - din care fondatorul Vandana Shiva - în colaborare cu grupul Banca Etica și Fundația Triulza. În centrul mesajului se află propunerea unui model economic circular bazat pe ecologie, care poate regenera resursele pe care le exploatează. Don Ciotti a intervenit.
În general, în aceste șase luni de la Milano ar trebui să discutăm despre conflictele din întreaga lume din cauza disponibilității apei și a alimentelor . Printre obiectivele organizatorilor Expo Milano 2015 și ale instituțiilor care colaborează la redactare vor fi "Carta Milano ": un pact între cetățenii lumii în care se va considera "o încălcare a demnității umane lipsa accesului la alimente sănătoase, apă curată și energie ".
Carta a fost întocmită la timp pentru 28 aprilie, iar începând cu 1 mai 2015, toată lumea o poate semna, chiar și pe internet. Prima etapă organizatorică pentru elaborarea a ceea ce va fi echivalentul "Protocolul de la Kyoto" pentru alimente a avut loc pe 7 februarie în prima destinație a Expo delle Idee din Milano, Hangar Bicocca, cu 42 de mese tematice.
Expo 2015: zone de expunere și informații utile
Zona Expo a fost proiectată de un grup de arhitecți celebri, printre care Stefano Boeri, Ricky Burdett și Jacques Herzog. Proiectul prevede două axe de separare ca în orașele romane: cardo și decumanus .
Primul găzduiește pavilioanele italiene, în timp ce al doilea găzduiește toate celelalte națiuni care au participat la eveniment. Zona italiană este un grup mare de multe realități gastronomice ale țării noastre, pe lângă faptul că este bogată în tradiții și cultură. Zona culminează cu Tree of Life, care este la nord, la Lake Arena.
Decumanul începe cu Pavilionul Zero (spre vest) și se extinde până la dealul mediteranean (punct panoramic spre est, dominând întreaga zonă) și găzduiește realități străine.
Expoziția este împărțită în clustere, zone care constituie adevărata noutate a evenimentului: acestea sunt zone comune organizate în funcție de identitățile tematice și lanțurile alimentare și apar ca spații folosite pentru interacțiune și dialog și au un caracter pur funcțional (piață, degustări, evenimente, expoziție).
Există un cluster dedicat orezului (din jocul scenografic remarcabil al iazurilor), unul pentru cacao și ciocolată, unul pentru cafea și apoi unul pentru fructe și legume.
Celelalte secțiuni sunt dedicate condimentelor (o adevărată revoltă de mirosuri și culori), cereale , tuberculi, alimente din insulele mediteraneene și mării, alimente și zone aride . Clusterele se nasc cu scopul de a arăta cât de mult pot fi obținute prin cooperarea între mai multe țări, menținând în același timp specificitatea produselor.
În cele din urmă, domeniile tematice sunt 5 : Sectorul viitor al alimentelor dedicat tehnologiilor aplicate produselor alimentare și viitorului produselor alimentare, Parcului copiilor pentru copii, Parcului biodiversității și celui din afara spațiului expo, care este Arts & Foods Triennale).
De asemenea, subliniem proiectele legate de expoziția de la Milano, care se referă la diverse teme, de la alimente la cinema, la cercetare, la îmbunătățirea femininului, la tehnologia digitală: Noi, femei pentru expo, Film scurt, Proiect școlar, ecosistem digital E015, Wame & Expo 2015, Aquae Veneția 2015, Slow Food, Milano Centrul pentru legislația și politica alimentară .
Este posibil să ajungeți la expo cu metroul, cu mașina sau cu trenul. Biletele pot fi achiziționate pe site-ul oficial al expoziției. Puteți alege o dată fixă sau puteți lăsa opțiunea pentru data deschisă. Există reduceri și reduceri pentru copii și familii. Aplicația oficială și gratuită este de asemenea disponibilă pentru Android și iOS.
Expoziția, deschisă în fiecare zi de la 10am la 11pm, va fi în Milano până pe 31 octombrie.
