Cafea verde crud pentru pierderea in greutate?

Ce este cafeaua verde brut

Cafea verde este o cafea care nu a fost prăjită. Este foarte diferit de ceea ce suntem obișnuiți să consumăm nu numai în aspectul și gustul, ci și în proprietățile nutriționale. Cu toate acestea, cafeaua, fie că este brun-verde sau neagră, conține cafeină.

Cofeina este o metilxantină. Metilxantinele sunt molecule naturale cu acțiune lipolitică; acestea vă pot ajuta, prin urmare, să pierdeți în greutate. Cafeaua verde cofeina conține mai puțin cafeină decât cafeaua prăjită, dar cafeaua conținută în cafeaua verde brut este absorbită și apoi eliminată mai lent, datorită prezenței și acțiunii unei alte substanțe, a acidului clorogenic . În practică, aproximativ o jumătate de oră după ce bea o ceașcă de cafea prăjită, vârfuri de cofeină în sânge; această substanță este apoi eliminată și, în câteva ore, nu mai există în sânge. Cu cafea verde brut, pe de altă parte, nu există un astfel de vârf; absorbția este lentă și continuă; în consecință, cafeina rămâne în organism timp de câteva ore, exercitând acțiunea mai mult timp. În practică, există aceeași diferență între cafeaua prăjită și cafeaua verde brut, între un medicament cu un timp de înjumătățire scurt și unul cu un timp de înjumătățire lung. Timpul de înjumătățire al cafelei verzi crud permite o acțiune eficientă, cu mai puține efecte secundare decât cea prăjită; adică mai puțin tahicardie, mai puțin insomnie, mai puțin diaree.

Cafeaua verde brut vă face să pierdeți în greutate?

Cafeaua verde, prin urmare, vă poate ajuta să pierdeți în greutate; acest lucru nu înseamnă totuși că este suficient să luați cafea verde brut pentru a pierde în greutate. Prezența cofeinei și modul în care aceasta este metabolizată de organism vă poate ajuta să pierdeți în greutate, dar numai dacă persoana mănâncă în mod corespunzător și ia o cantitate de calorii adaptată stilului său de viață și activității fizice. Nu există substanță miraculoasă care să vă facă să pierdeți în greutate indiferent; pierderea în greutate și starea de bine trebuie să fie întotdeauna o parte a unei alimentații sănătoase și a unei activități fizice corecte . Mai mult, o dieta care isi propune sa slabeasca nu ar trebui sa fie niciodata rezultatul DIY; consilierea specialistului este întotdeauna importantă pentru a evita apariția unor greșeli care ar putea compromite sănătatea dumneavoastră.

Acestea fiind spuse, cafeaua verde brut este o substanță interesantă, indiferent de capacitatea cuiva de a pierde în greutate. De fapt, conține vitamine și minerale solubile în apă și, mai presus de toate, antioxidanți (polifenoli, acid clorogenic, acid ferulic).

Mai mult decât atât, are un pH de 5, care este aproape de cel neutru, spre deosebire de băuturile obținute din cafeaua prăjită care are, în schimb, un pH egal cu 3-3, 5, prin urmare acid. Datorita acestei caracteristici, unii specialisti recomanda cafea verde crud chiar si celor care sufera de gastrita . Cu toate acestea, problema este controversată. În cazul gastritei, este deci mai bine să solicitați sfatul unui specialist, care va evalua cazul individual, înainte de a lua cafea, fie că este brută sau prăjită.