Calorii de spanac

Calorii conținute în spanac sunt de 31 kcal / 129 kj per 100 g.

Valorile nutriționale ale spanacului

În 100 g de spanac găsim:

Apă 90, 10 g
Carbohidrații 2, 9 g
Zaharuri 0, 4 g
Proteine 3, 4 g
Grăsimi 0, 7 g
Colesterol 0 g
Fibre 1, 9 g
Sodiu 100 mg
Potasiu 530 mg
Fier 2.90 mg
Calciu 78 mg
Fosfor 62 mg
Magneziu 60 mg
Zinc 1, 43 mg
Cupru 0, 16 mg
Seleniu 1 pg
Vitamina B1 0, 07 mg
Vitamina B2 0, 37 mg
Vitamina B3 0, 4 mg
Vitamina A 485 μg
Vitamina C 54 mg

Proprietăți benefice

Spanacul conține fier, vitamina A și acid folic și este util în caz de constipație . Bogate în luteină, o substanță capabilă să protejeze sănătatea retinei, ele sunt de asemenea bogate în nitrați, utile pentru creșterea puterii musculare .