Salata: proprietăți, utilizare, contraindicații



Curățată de Maria Rita Insolera, Naturopath

Salcâmul ( Robinia pseudoacacia ) este o plantă medicinală din familia Fabaceae cu proprietăți de vindecare marcate. Datorită acțiunii astringente, antiseptice și antiinflamatorii, acacia este utilizată împotriva dispepsiei însoțită de diaree și enteritis. Să aflăm mai bine.

Proprietățile și avantajele Acacia

Acacia are următoarele proprietăți: astringent, antiseptic și antiinflamator. Aceste proprietăți sunt conferite prin prezența ingredientelor active cum ar fi taninurile catechice, flavonoidele și derivații de flavan și mucilagii.

Salata este prescrisă în tratamentul dispepsiei însoțite de diaree, enteritis și ca expectorant balsamic în formele catarre ale sistemului respirator .

Pentru uz extern, salcâmul este utilizat în schimb pentru a trata gingivita, stomatita, faringita . Prezența catecholului și quercetinului conferă proprietăți asemănătoare cu vitaminaP care pot justifica utilizarea sa locală pentru calmarea membranelor mucoase inflamate .

Metodă de utilizare

Utilizarea de acacia este de obicei farmaceutică, deoarece este utilizată pentru producerea de emulsii și tablete. Totuși, poate fi folosit și ca remediu pe bază de plante pentru acțiunea astringentă, antiseptică și antiinflamatoare.

Salcâmul, fiind o plantă foarte nectar, are, de asemenea, o mare importanță în apicultură. Mierea de salcâm este, de fapt, printre cele mai cunoscute și apreciate.

Culoarea luminii, faptul că rămâne lichidă indiferent de temperatură, mirosul său ușor, aroma delicată și aciditatea foarte scăzută sunt baza aprecierii pe care consumatorii o primesc. nici o altă miere de monofloră nu posedă toate aceste calități simultan.

Mai mult, are un conținut ridicat de fructoză (de aceea nu cristalizează). Cu toate acestea, are un conținut redus de săruri minerale și enzime. Mierea de salcâm conține cantități mari de crizină, un puternic flavonoid.

Printre diversele utilizări care pot fi făcute din salcam se numără tuse cu flegm, digestie dificilă, diaree. Pentru uz extern, se utilizează în caz de gingivită, stomatită, halitoză, durere în gât.

Contraindicația de salcâm

Acacia nu are efecte secundare și toxice la doze terapeutice, cu excepția cazului în care există o anumită sensibilitate individuală.

Reacțiile adverse posibile (iritația gastrică și interacțiunile medicamentoase) se datorează prezenței taninelor.

Proprietățile ierburilor locale sălbatice

Descrierea plantei

Acacia ( Robinia pseudoacacia) este o plantă a familiei Fabaceae, cunoscută și sub numele de Leguminosae, originară din America de Nord și naturalizată în Europa și pe alte continente.

Salcâmul este o plantă cu obiceiul arboric (cu o înălțime de până la 25 de metri). Coaja este maro deschis și foarte încrețită. Frunzele sunt imparipinate, deschise in timpul zilei, iar noaptea au tendinta de a se suprapune.

Florile sunt albe sau cremă, adunate în aglomerate aglomerate de parfum foarte plăcut. Are prezența numeroaselor spini, lungi și solizi, pe ramurile mai tinere.

Habitat de salcâm

Zona de distribuție a salcii se extinde din sudul Himalaya (Pakistan, India) în Birmania și Thailanda . Printre numeroasele calități, cel mai valoros este Catechu din Bombay.

Salatul preferă un sol uscat și bine drenat, necalcare, în plin soare, adăpostit de vânturile reci; în locuri cu climă rece pot fi cultivate în ghivece pentru a fi reparate în camere potrivite în lunile de iarnă.

Note istorice

Numele de salcâm este derivat din acakia greacă, intimă și nevinovată, probabil referindu-se la florile sale. Pentru că rezistă deshidratării, este un simbol al nemuririi . În Orientul Mijlociu este un semn de noroc.

Descoperiți și modul de gătit flori de salcam

Articolul Precedent

Bromelain eficace împotriva celulitei?

Bromelain eficace împotriva celulitei?

Bromelain: ce este? Enizmele se utilizează pentru a rupe proteinele în substanțe mai simple , aminoacizi, necesare pentru sinteza proteinelor care ajung să alcătuiască corpul și pentru a produce energie. Bromelaina este alcătuită din enzime proteolitice de origine vegetală, incluzând în special enzima proteinate cisteină, capabilă să contribuie la distrugerea proteinelor introduse cu alimente în aminoacizi. Bromelaina poa...

Articolul Următor

Sage: cultivarea, tăierea și utilizarea plantei

Sage: cultivarea, tăierea și utilizarea plantei

Planta salvie este o plantă aromatică foarte ușor de cultivat atât în ​​câmp deschis, cât și în vase. Sage aparține familiei Labiateae și numele său botanic este Salvia officinalis. Există multe varietăți de specii, întotdeauna cu o bună adaptabilitate și duritate, doar o atenție sporită la cultivare este necesară pentru înțelepții ornamentali. Originea salvatului Sage e...