Plante și plante medicinale, listă și proprietăți

O selecție de plante medicinale și plante medicinale, folosite în trecut de tradiția populară și astăzi o piesă prețioasă de fitoterapie modernă. Fiecare plantă este prevăzută cu descrieri detaliate ale proprietăților și metodelor de utilizare, cunoașterea potențialului său terapeutic și descoperirea mecanismelor de acțiune.

Oferim o selecție de plante medicinale și plante medicinale cele mai utilizate în fitoterapie, cu descrieri detaliate ale proprietăților, ingrediente active, caracteristici botanice, utilizare terapeutică și curiozități istorice.

Ce se înțelege prin ierburi și plante medicinale

În trecut, cunoașterea plantelor și a virtuților lor era fundamentală pentru terapia medicală antică, deoarece corespundea singurei soluții posibile pentru tratarea bolilor . De-a lungul timpului, toate ierburile (speciile anuale sau perene ale căror părți aeriene sunt în cea mai mare parte verde și non-lemnoasă) și plantele (copaci și arbuști) folosite în " atelierele " (laboratoarele farmaceutice) ale medicamentelor au fost numite " officinal ". . Acești artizani știau tehnicile de prelucrare a plantelor, procedurile de preparare (uleiuri, unguente, parfumuri, ceaiuri din plante etc.) și conservarea și le foloseau pentru a face remedii medicinale, produse cosmetice și parfumuri .

Astăzi " plantele și plantele oficiale " sunt cele folosite pentru a menține sănătatea și bunăstarea oamenilor și a animalelor ; care pot fi utilizate ca atare în bucătărie, cum ar fi condimentele pentru a aroma alimentelor; în pregătirea ceaiurilor din plante ; sau de a lucra cu proceduri chimice, în producția de lichioruri, suplimente alimentare, cosmetice, medicamente și alte produse de uz casnic .

Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), printre plantele și plantele medicinale " produse medicamentoase" sunt cele care " conțin în unul sau mai multe organe substanțe care pot fi utilizate în scopuri terapeutice sau preventive sau care sunt precursori ai hemisintezei chimiopharmaceutice", din care derivă preparatele farmacologic active .

Prin urmare, este clar că o plantă poate fi " oficială" într-o țară și nu în altă țară, în funcție de regulamente, deoarece este un termen exclusiv procedural și indică acele plante incluse în listele oficiale (farmacopeea), utilizabile de laboratoare farmaceutice, indiferent dacă aceste plante au proprietăți medicinale . Orice restricții privind această posibilitate rezultă din compatibilitatea plantei sau a derivatului acesteia cu modul său specific de utilizare ; și conformitatea produsului finit cu respectarea legislației de referință .

Pentru fiecare plante medicinale sau plante, partea folosită (frunze, flori, semințe, coajă, rădăcini etc.) se numește " drog" . Medicamentul conține fitocomplexul, adică setul de ingrediente active care caracterizează proprietățile plantei, care nu pot fi reproduse prin sinteza chimică. Activitatea sinergică a ingredientelor active în fitocomplex garantează plantei o serie de acțiuni contemporane, pe care singura componentă nu le posedă, pe lângă reducerea pragului de toxicitate, contraindicații și efecte secundare. De aceea, în domeniul plantelor încercăm să menținem planta în întregime ( în întregime ) pentru prepararea produselor naturale .

Descoperiți și profesia de purtător de plante: cine este și ce face

Plante medicinale și plante medicinale în istoria omenirii

Plantele și plantele medicinale au însoțit omul pe parcursul întregii sale istorii. Cel mai vechi document medical occidental, pentru moment, este Papirusul lui Ebers, datând din anul 1500 î.Hr. Egiptenii au folosit în mare măsură remedii pentru plante, în special au știut proprietățile ierburilor și plantelor medicinale aromatice, pe care le-au folosit în procesul de mumificare .

În Grecia antică, cunoașterea plantelor medicinale și a plantelor medicinale amestecată cu teoriile medico-filosofice și sa bazat, în primul rând, pe noțiunile conținute în textele medicale scrise de Hippocrates (secolul 5 î.Hr.) și în cele botanice ale lui Theophrastus și ulterior lui Dioscorides . Pentru aceștia din urmă datorez primul tratat al botaniei farmacologice din antichitate : lucrarea De Materia Medica, încă astăzi, este luată ca model în elaborarea herbarilor contemporani.

Deja în secolul I d.Hr. au fost construite grădini medicinale, unde plantele au fost cultivate exploatate de Medicina Humorală a lui Hipocrate, perfecționată la Roma de către doctorul Galen . El a fost primul care a luat în considerare Dietetica, ca parte a terapiei prin utilizarea fructelor, legumelor și plantelor medicinale, luate prin nutriție, oferind o formă științifică ceea ce femeile de toate vârstele au învățat prin experiența tuturor zilele .

În Evul Mediu, arabii au dat un mare impuls atît alchimiei, cît și al chimiei, cu inventarea încă, care a permis descoperirea alcoolului . Această nouă substanță, derivată din distilarea ierburilor și plantelor medicinale, a avut repercusiuni asupra dezvoltării farmaceutice a coloranților și a distilatelor. În plus, oamenii de știință arabi au fost primii care au organizat o farmacopee, cu descrieri de rețete cu doze, proporții și compoziții chimice.

Între secolele al XI-lea și al XIII-lea au fost elaborate primele texte farmaceutice, în care s -au rezumat teorii grecești, romane și arabe în definiția operațiunilor fundamentale : loțiune, decoct, perfuzie și triturare . În această perioadă, utilizarea mirodeniilor și ierburilor și a plantelor medicinale a devenit larg răspândită, iar Școala din Salerno sa distins cu marele aptitudini în selectarea ierburilor, asupra cărora există multe indicii terapeutice care s-au dovedit eficiente încă în prezent.

Botanica ca știință sa născut abia la începutul anilor 1500, datorită descoperirilor geografice și introducerii tipăririi . În această perioadă s-au răspândit primele herbarii uscați . În 1533, primul sediu al " botaniei experimentale " a fost înființat în Padova . În 1554, Pietro Andrea Mattioli a scris cel mai semnificativ text de medicină și botanică din epocă, cunoscut sub numele de Discorsi de Pier Andrea Mattioli despre opera lui Dioscorides . În plus față de traducerea lucrării din limba greacă, a completat-o cu rezultatele unei serii de cercetări despre plantele medicinale și plantele medicinale încă necunoscute, transformând Discursurile într-un text fundamental, un adevărat punct de referință pentru oamenii de știință și medici de câteva secole.

În secolul al XVIII-lea, medicul și naturalistul suedez Carl von Linné au operat prima clasificare științifică a ființelor vii. În special cu nomenclatura binominală, el a identificat speciile de plante vii, împărțind-le pe clase, ordine și genuri, aducând studiul plantelor la rangul de disciplină științifică din toate punctele de vedere.

Prima "creație" a unei molecule în laborator, pornind de la un principiu natural activ, marchează nașterea farmacologiei moderne . Prin sinteza ingredientelor active, care imită activitatea farmacologică a unei legume, utilizarea ierburilor și plantelor medicinale în terapia medicală se mută în principal în domeniul medicamentelor din plante și al homeopatiei . Cu toate acestea, cercetarea chimică botanică și a plantelor continuă să efectueze studii științifice asupra substanțelor conținute în plante, folosite de om în orice moment și în orice loc al istoriei sale.