Pentru a oferi corpului nostru o cantitate echilibrată de substanțe nutritive, cum ar fi vitamine, minerale, enzime și alte elemente importante, ar trebui să includem constant în alimentația noastră un procent mare de legume verzi crud, ceea ce este foarte dificil de contemplat în viața de zi cu zi, te forțează să renunți la sandvișuri trecătoare sau, în orice caz, din motive de "securitate", pe legume gătite, care astfel pierd o mare parte din valoarea lor nutrițională.

Dar chiar dacă am reușit, trebuie să luăm în considerare faptul că atât fructele și legumele de astăzi, datorate sărăcirii solului, timpii prelungiți de transport și depozitare, cât și utilizarea "ocazională" a chimiei, au scăzut lent propriile substanțe vitale : merele conțin doar 20% din vitamina C comparativ cu douăzeci de ani în urmă, același lucru este valabil pentru beta-caroten în fenicul, doar o cincime, calciul în broccoli, doar o treime și așa mai departe.

Din cauza acestei sume de factori negativi, la care trebuie adăugați în multe cazuri un consum excesiv de carne, metabolismul nostru se găsește deseori nevoit să "lucreze" într-un context de aciditate, o condiție care face posibilă dezvoltarea multor boli tipic timpurilor noastre.

Descoperirea proprietatilor de iarba de orz

Descoperirea valorii nutritive imense a ierbii de orz se datoreaza unui om de stiinta japonez, Yoshihide Hagiwara (absolvent in medicina si farmacie), care din anii '70 - constient de faptul ca substantele nutritive produse in laborator ele nu pot înlocui niciodată cele mai complexe și mai complexe ale naturii - a început să analizeze proprietățile a peste 200 de plante, să înțeleagă care din punct de vedere nutrițional ar putea fi cele mai benefice.

După ani de analiză, el și-a publicat propriile cercetări la nivel internațional, care au evidențiat cea mai bogată și cea mai completă sursă de nutrienți în natură în răsadurile de iarbă tânără și verde. A rămas doar o singură problemă: "Cum să îl punem la dispoziția tuturor?" Soluția a fost să inventeze o tehnologie "uscată prin pulverizare" - care a câștigat și în 1987 prestigiosul premiu "Science and Technology Agency Award" - capabil să pulverizeze, în doar câteva secunde, sucul obținut din frunze tinere și verzi de orz, fără a pierde, în nici un fel, proprietățile și calitățile nutriționale.

Datorită acestui proces iarba de orz pulverizat, un adevărat distilat de clorofil vital, a devenit un produs cunoscut în întreaga lume sub numele de "Green Magma". Astăzi, iarba de orz deshidratată, "Green Magma", este cultivată, într-un mod complet organic, în zonele deluroase din California, pe soluri bogate în minerale. Irigat cu apă pură și colectat numai la înălțimea creșterii sale, este procesat la fața locului și deshidratat într-un timp foarte scurt .

Analizele chimice efectuate de Dr. Hagiwara, inițial în Japonia și apoi în SUA, de la Universitatea de Medicină din Davis (California), unde a predat de ani de zile, au evidențiat natura extraordinară a acestei plante. Iarba de iarbă are de două ori conținutul de calciu din lapte, de două ori conținutul de potasiu al grâului, de 7 ori mai mare decât vitamina C conținută în portocale, de 30 ori complexul de vitamina B conținut în lapte, de 5 ori fierul de spanac, mai mult de 70 de enzime, incluzând acum SOD antioxidant (superoxid-dismutază), unul dintre secretele acum revelate ale tinereții veșnice a vedetelor de la Hollywood și a multor sportivi olimpici.

Sucul deshidratat din frunzele de orz organic - pentru a bea doar pune într-un agitator o lingură de pudră verde și se amestecă cu un pahar de apă - este soluția ușor de utilizat, care vă permite să beneficiați de toate proprietățile intacte ale unui suc de iarbă proaspăt presată de orz.

Analizele efectuate asupra Green Magma au confirmat, pe lângă baza de clorofilă, prezența următoarelor substanțe nutritive enumerate pe etichetă: carbohidrați complexi, vitamina A, B1, B2, B3, B6, B12, C, E, K, biotină, colina, acid folic, acid pantotenic, 19 aminoacizi (inclusiv cei 8 aminoacizi esențiali și 3 lanțuri de aminoacizi), calciu, fier, magneziu, potasiu, sodiu și alte 50 de minerale, acizi grași (jumătate din conținutul de acizi grași este compus din acizii grași linoleici și linolenici) și 70 de enzime, incluzând bine-cunoscuta superoxid dismutază, acum recunoscută și de medicina oficială drept "prințul" antioxidanților și agenților anti-îmbătrânire.

Puterea extraordinară a clorofilei

Viața de pe pământ depinde de capacitatea specială pe care numai plantele verzi o posedă, datorită fotosintezei, de a transforma lumina în energie vitală. Structura sa chimică este incredibil de asemănătoare cu cea a sângelui, din care favorizează regenerarea.

De asemenea, efectuează o importantă activitate antiinflamatorie, germicidă, de normalizare a florei bacteriene intestinale și alcaline: evitând faptul că pH-ul corpului se transformă în aciditate, o condiție care întotdeauna favorizează și însoțește 90% din patologiile existente. În cele din urmă, prezența oxigenului în celulele țesuturilor crește, promovând astfel eliminarea deșeurilor, inclusiv a metalelor grele, și reactivitatea sistemului imunitar .

Chiar și știința orientală recunoaște valoarea sucului de orz

Sucul de orz a intrat atât de mult în obiceiurile nutriționale ale popoarelor orientale, încât în 2003 Departamentul Taiwan al Nutriției și al Științei alimentelor a promovat cercetări, publicate pe plan internațional și, de asemenea, preluate în Italia prin diverse reviste științifice și din popularizarea medicinale-herbalist, care a arătat cum sucul de orz promovează o serie de procese antioxidante, împiedicând formarea radicalilor liberi, scăzând nivelul colesterolului "rău" și promovând acțiunea sistemului imunitar.