Woofing este în sine o mișcare la nivel mondial, așa cum se explică pe site-ul WWOOF Italia, iar această mișcare globală leagă voluntarii și proiectele rurale naturale prin promovarea experiențelor educaționale și culturale bazate pe un schimb de încredere fără scop lucrativ, pentru a ajuta la construirea o comunitate globală durabilă.
Cum se naște woofing
Wooful literalmente ignoră " oportunități la nivel mondial pe ferma ecologică " și este într-adevăr o rețea mondială care reunește voluntari și proiecte rurale, cum ar fi fermele ecologice și biodinamice.
Mișcarea WWOF sa născut în Regatul Unit în 1971, când Sue Coppard, angajat la Londra, a decis să contribuie, lucrand la sfârșit de săptămână, ca voluntar în fermele cultivate în conformitate cu criteriile agriculturii ecologice.
Din această experiență a fost născută ideea de "woofing" : oameni care își petrec timpul și se angajează să lucreze în fermele ecologice și în realitățile ecologice din mediul rural, în schimbul hranei și cazării.
În prezent, această mișcare a reunit într-o singură rețea FoWO: o listă a fermelor, a fermelor și a realităților rurale care sunt disponibile pentru a găzdui woofere în mai mult de 60 de țări din lume.
În Italia, asociația Wwoof are o mișcare de peste 5.500 de basoreți, dintre care 2.200 de italieni, 1.000 de americani și 300 de englezi care au petrecut mai mult sau mai puțin perioade lungi la fermele înregistrate cu mișcarea WWOOF.