Țelină, morcov, salată, cartof, ceapă sau ceapă de primăvară, avocado, ananas, ghimbir și altele: așteptați ca acestea să fie folosite pentru găleata umedă sau pentru a face compost pentru grădină sau grădină.
Iată cum le puteți face să reapară în vază și apoi să fie folosite atât în bucătărie, cât și ca element decorativ natural al casei, așa cum învață permacultura.
Din ce în ce mai verde, pentru a nu arunca resturile ... bio!
Plantarea resturilor: să începem cu telina
Fie că este țelină verde sau alb, tăiați-o la bază, lăsând partea inferioară care ține toate tulpinile împreună și 3 sau 4 centimetri de tulpini împreună. Apoi, dip-o într-un vas adânc umplut cu apă, lăsându-l la
Salata verde într-un borcan timp de aproximativ o săptămână, când observați că primele lăstari apar în centru și sub rădăcini. Doar după trei săptămâni, schimbați apa din când în când, este posibil să transferați țelina într-o oală cu sol, având grijă să o depozitați într-o zonă luminoasă din interiorul casei sau din afară, dar nu în plin soare.
Morcov și ceapă de primăvară
Luați capăt morcovului organic, cel în care erau așezate frunzele și tăiați aproximativ un centimetru. Apoi, puneți-l într-un castron cu apă, care nu o acoperă complet, și lăsați-o așa pentru o săptămână, schimbând apa de câteva ori.
La un moment dat, după aproximativ zece zile, vor exista niște germeni frumoși, gata să fie replantați în borcane lungi sau sticle de plastic pline de pământ. După un timp, răsadurile vor produce semințele, care pot fi folosite pentru a planta morcovi noi de la zero.
Pentru ceapa, puneți tulpinile aruncate într-un pahar cu apă și așteptați să se întoarcă, având întotdeauna la dispoziție!
Cum se utilizează fructele, legumele și alte peelinguri
Cartoful de germinare
Puneți un cartof organic (netratat, altfel niciodată nu va răsări!) Într-un pahar cu apă, jumătate scufundat și cealaltă jumătate în aer, odihnindu-l pe margine datorită aperitivelor pe care le-ați alunecat pe cele trei laturi.
După câteva zile, cartoful va începe să se înmulțească, oferindu-vă o frumoasă cascadă de frunze verzi.
Cu toate acestea, dacă obiectivul dvs. este cuptorul, tăiați cartoful încolțit în felii groase și semănați fiecare felie într-o oală cu puțină sol, după ce l-ați lăsat bine aerisit pentru câteva zile.
Răsadul de avocado
Este într-adevăr foarte simplu, luați miezul mare de avocado, străpungeți-l cu trei scobitori pentru al ține în sticlă și puneți-l cu vârful într-un pahar plin cu apă.
Când apar fisuri, vor apărea primele imagini. Cel mai important lucru este să -l lăsați într-un mediu însorit, schimbând apa din când în când.
Când lăstarii ajung la aproximativ 10 centimetri, le puteți să le plantați într-o oală cu puțină sol, așezându-le cât mai mult în soare și păstrând bine solul.
Amestecul de ananas într-un borcan
Luați un ananas și, după ce ați gustat pulpa, tăiați rădăcina în felii cu un centimetru gros, îndepărtând frunzele verzi.
Puneți aceste felii într-o oală cu puțină sol, capac și apă în fiecare zi pentru prima săptămână, apoi o dată pe săptămână. Este nevoie de mult timp pentru a vedea harta, dar coerența vă va răsplăti cu mare satisfacție!
Rădăcină de ghimbir produsă în mod automat
Și în final, ghimbirul inevitabil. Într-un borcan de mărime medie puneți niște sol cu fundul lutului expandat, pentru a păstra mai bine umiditatea. Apoi, luați niște ghimbir organic și puneți-l în sol câteva centimetri de la suprafață. Se va remarca faptul că, pe măsură ce apare răsadul, rădăcina crește și crește în dimensiune. Apă zi de zi, dar nu exagerați. După aproximativ 6 luni, ghimbirul poate fi recoltat, păstrând câteva rădăcini pentru a da drumul noului ciclu.
