Cum să pregătești alimentele pentru copii acasă
Pregătirea alimentelor pentru copii la domiciliu nu este complicată și nu durează mult. Tot ce aveți nevoie este unelte de aburire și un omogenizator sau mixer. Nu este necesar să preparați alimente pentru copii în fiecare zi, deoarece acestea pot fi înghețate . Cu o mică organizație este posibil să vă hrăniți copiii, chiar și pe cei mai mici, gătit la domiciliu.
Cel mai simplu lucru este omogenatul fructelor . Pur și simplu amestecați un fruct de sezon sau un amestec de fructe de sezon, fără a adăuga zahăr sau altceva. De asemenea, trebuie să ne amintim că trebuie să punem câte un fruct în hrana celor mai tineri și să cumpărăm numai fructe din agricultura ecologică . De obicei începem cu mere, care pot fi de asemenea rase, așa cum obișnuiau bunicile noastre.
Alimentele omogenizate din legume, carne și pește necesită puțin timp, dar sunt încă foarte simple de făcut. Doar pregătiți niște bulion de legume, aburiți carnea sau peștele și apoi amestecați totul în conformitate cu una dintre aceste rețete simple, naturale pentru alimente pentru copii . Cantitatea de ingrediente variază în funcție de vârstă. Odată ce omogenatul a fost preparat, adăugați-l la pastină, la orez sau la un jeleu pe bază de cremă (orez, tapioca, cereale mixte ...).
Pentru primele alimente pentru copii, mulți pediatri sfătuiesc să nu facă singuri și să înceapă cu câteva linguri de pront i uscate prin îngheț, care sunt mai digerabile.
Cumpărați alimente pentru copii: ghid de alegere
Dacă nu puteți face alimente pentru copii la domiciliu și trebuie să le cumpărați, trebuie să citiți cu atenție lista ingredientelor: nu toate alimentele pentru copii sunt la fel.
Iată câteva reguli simple:
- Mai puțin este mai bine : cu cât lista ingredientelor este mai scurtă cu atât mai bine;
- Carnea și omogenatele de pește trebuie alese fără săruri ;
- Verificați întotdeauna procentul alimentului principal ; dacă, de exemplu, doriți să cumpărați homogenatul de pui, verificați cât de mult este puiul și cât de mult este acolo pentru restul; verificați calitatea tuturor celorlalte;
- Amintiți-vă că, în conformitate cu legislația europeană, pe etichetă ingredientele sunt comandate în funcție de cantitate, prin urmare primul ingredient este cel prezent în cantități mai mari, din al doilea există un procent ușor mai mic și așa mai departe ...
- Comparați etichetele diferitelor mărci de produse pentru copii; se va descoperi că unele mărci produc produse de foarte bună calitate pentru toate tipurile de produse omogenizate și că, pe de altă parte, altele produc unele produse omogenizate foarte valide și altele mai puțin; prețul mai ridicat nu este întotdeauna un indicator de calitate superioară; deseori însă, atunci când vine vorba de alimente pentru copii, cele mai scumpe produse sunt, de asemenea, cele mai bune;
- Atenție la tipurile de grăsimi adăugate din alimentele pentru copii;
- Atenție la toți aditivii .