Kiwi este o boabe comestibile produsă dintr-o plantă cunoscută sub numele științific de Actinidia deliciosa sau chinensis . Plantele kiwi nu sunt copaci reali în sensul că nu au un trunchi lemnos și ramuri aeriene, dar sunt mai asemănătoare cu lianele .

Acestea aparțin familiei botanice Actinidiaceae, care are originea în China de Sud. Planta kiwi sa răspândit peste tot în lume și mai ales în țările din Noua Zeelandă de unde își are numele . De fapt, aici este o pasăre tipică cunoscută sub numele de kiwi .

Cu toate acestea, cultivarea kiwi este, de asemenea, foarte răspândită în Italia, care a devenit recent al doilea mare producător de kiwi din lume . În esență, există două soiuri principale de kiwi: una produce kiwi cu carne verde, în timp ce cealaltă produce carne galbenă cu un gust mai dulce.

Kiwi compoziția fructelor

Kiwi este un fruct răcoritor, sete-calmant și diuretic, bogat în vitamine, minerale și fibre dietetice. În fructele de kiwi, prezența vitaminei C este superioară celor mai cunoscute lămâi, portocale și ardei, astfel încât să se prefere să se obțină cantitățile potrivite de acid ascorbic pentru necesitățile zilnice ale corpului.

Mai mult, kiwi-ul conține vitamina E esențială pentru bunăstarea pielii și a acidului folic esențial pentru copii, deoarece ajută la dezvoltarea și creșterea echilibrată a corpului.

Kiwi este bogat în săruri minerale, cum ar fi fier, cupru, magneziu, fosfor, potasiu și calciu. Această prezență semnificativă de minerale face kiwi un excelent remineralizator, un diuretic și chiar acționează ca regulator al presiunii arteriale și al funcției cardiace.

În special, combinația dintre vitaminele sale și mineralele sale permite organismului o absorbție mai bună și mai facilă, tocmai pentru că fitocomplexul este bine echilibrat. De exemplu, prezența vitaminei C ajută la absorbția fierului, făcând kiwi un excelent antianemic cu acțiune antiseptică.

Nu în ultimul rând, kiwi-ul este foarte bogat în fibre care ajută foarte mult funcțiile intestinale ale corpului nostru.

Ce sunt constipatia si constipatia?

Când nu reușim să mergem la baie și fecalele rămân în partea finală a intestinului, vorbim despre constipație și constipație. Această dificultate în curățarea intestinului prin excretarea scaunelor poate deveni foarte enervantă și poate dura ulterior . Dacă constipația se repetă sau chiar devine cronică, este foarte ușor ca situația să conducă la o boală reală.

Constipația provoacă dureri abdominale, umflături, greutăți și dificultăți în evacuarea scaunelor care devin uscate, provocând microcercerii la momentul expulzării.

În Italia statisticile arată că 17% din populație suferă de această tulburare cu procente mai mari în rândul femeilor. Mai mult, la femei, această problemă apare adesea în timpul sarcinii, deoarece uterul zdrobește intestinul, împiedicând mișcarea normală a intestinului care permite evacuarea scaunelor. Constipația este, prin urmare, obișnuită în timpul perioadei de gestație la femei.

Răspunsul la rezolvarea constipatiei este, de obicei, utilizarea de medicamente laxative sau purgative care sunt notorii foarte puternice si pot duce la crearea unui fel de dependenta de organism.

Înainte de a ajunge la consumul de droguri și purgative este posibil să se ajute cu remedii naturale împotriva constipatiei și cu o dietă adaptată .

Kiwi ca un laxativ natural

Una dintre cele mai bune alimente naturale laxative pe care le puteți lua este kiwi. De fapt, datorită compoziției sale de substanțe nutriționale și cantității mari de fibre dietetice, este capabilă să ajute considerabil în cazul constipației.

Fibrele dietetice sunt foarte importante pentru regularitatea intestinală. De fapt , fibrele dietetice care se disting în fibrele solubile și insolubile nu sunt practic digerate de intestinele noastre. Cu toate acestea, este folosit în loc pentru a curăța întregul tract gastrointestinal ca și cum ar fi o mătură care mătura orice substanță nocivă din peretele interior.

Mai mult, fibrele insolubile, cum ar fi celuloza, au proprietatea excelenta de reținere a apei . Datorită acestei abilități, fibrele dietetice insolubile reușesc să mărească volumul de fecale, să le înmoaie și să accelereze tranzitul intestinal.

Toate acestea permit, de asemenea, mai puțin contact cu substanțe toxice care sunt dăunătoare organismului.

Pe de altă parte, fibrele dietetice solubile formează un fel de gel care calmează și protejează mucoasa din tractul gastrointestinal .

Acest lucru este util după perioadele de constipație când s-au format micro-leziuni și macrocite pe mucoasă. Gelul din fibră solubilă permite micro rănilor să se vindece mai repede și calmează inflamația tractului gastrointestinal.

Utilizarea kiwi-ului anti-constipație

Kiwis ar trebui să fie mereu proaspătă și mai bună dacă este aleasă din agricultura ecologică unde poate fi utilizată chiar și pielea.

Pentru a avea un efect laxativ, pur și simplu va fi suficient să consumați 2 proaspete kiwi dimineața pentru micul dejun . Este recomandabil să vă păstrați stomacul gol și să mâncați kiwi ca primă mâncare pentru micul dejun .

După câteva zile de aport de kiwi, intestinul va începe să lucreze din nou pe cont propriu, iar constipația scaunului se va termina în curând. Prin adăugarea unei lingurițe de zahăr din trestie de zahăr rezultatul anti-constipației va fi chiar mai rapid și constipația se va termina rapid.

Mai mult decât atât , kiwi și lichior de iaurt este de asemenea excelent ca un laxativ natural anti-constipație. Va fi suficient să luați 125 g de iaurt cu conținut scăzut de grăsime și 2 frumoase kiwi, probabil alegeți să cumpărați produse din agricultura ecologică datorită absenței produselor de sinteză chimică pentru o alegere mai ecologică și durabilă.

Revenind la tratamentul nostru anti-constipație, este suficient să amestecați iaurtul alb cu kiwi și să adăugați un îndulcitor natural : zahăr brut din trestie de zahăr, malț de cereale, melasă, miere, agave sau sirop de agave.

De îndată ce ați amestecat, va trebui să beți imediat, pentru a nu pierde vitamina C prețioasă și pentru a păstra orice proprietate nutritivă și sănătoasă. Acest lichid va fi diuretic, purificator, antioxidant și anti-constipație.

Fibra kiwi este comestibilă și poate fi adăugată la smoothie, ajutând foarte mult la efectul de laxativ netezire.