Resveratrol: proprietăți, utilizare, contraindicații

Curățată de Maria Rita Insolera, Naturopath

Resveratrolul este un polifenol găsit în diferite plante și are proprietăți excelente de vindecare. Utile pentru reducerea nivelului de colesterol din sânge, stimulează producția de colagen și conferă tonus și elasticitate pielii. Să aflăm mai bine.

Planta Polygonum cuspidatum din care se extrage resveratrolul

Ce este resveratrolul

Resveratrolul este o moleculă de plante care poate fi extrasă din planta Polygonum cuspidatum, din struguri sau vin.

Cu toate acestea, Polygonum, o plantă folosită pentru proprietățile sale laxative, conține cea mai mare concentrație de resveratrol din rădăcini.

Resveratrolul este o substanță naturală, dar studii recente au arătat că poate fi produs și prin sinteză chimică atentă . Resveratrolul îmbunătățește sănătatea generală a organismului.

Este utilizat în principal ca un remediu anti-îmbătrânire, pentru combaterea inflamației, previne de asemenea cancerul, îmbunătățește sistemul cardiovascular, întărește sistemul imunitar.

Resveratrolul se găsește sub forma unui supliment natural și se găsește în cea mai mare parte extrasă din plante japoneze.

Funcțiile principale ale resveratrolului

Resveratrolul este un antiinflamator cu acțiune antioxidantă; util împotriva colesterolului și bolilor cardiovasculare, este capabil să încetinească răspândirea tumorilor.

Acțiunea sa benefică, de asemenea, afectează sănătatea pielii deoarece este capabilă să stimuleze producția de colagen și să lupte împotriva semnelor de îmbătrânire .

Resveratrolul poate produce efecte similare cu cele ale alimentelor sănătoase și naturale, cum ar fi fructele și legumele, deoarece ambele sunt bogate în antioxidanți care contracarează simptomele vârstei înaintate.

Acțiunea anti-tumorală a Resveratrolului derivă din capacitatea moleculei de a contracara formarea radicalilor liberi specifici tumorii.

Studiile științifice recente au demonstrat, de asemenea, acțiunea antivirală, antidiabetică și neuro-protectoare a resveratrolului.

Unde este

Resveratrolul este prezent în vin roșu, în piele de struguri roșii, în suc de struguri, în arahide, în dud și în câteva plante chinezești. Resveratrolul se găsește și în fructe de pădure, arahide și nuci de pin.

Resveratrolul este conținut în toate vinurile, dar cantitatea sa este foarte variabilă. Resveratrolul se găsește în cantități mai mari în vinul roșu decât în vinul alb, în podgoriile cultivate la altitudini mari, comparativ cu altitudinile joase, în podgoriile fertilizate cu azot, comparativ cu cele în care azotul nu a fost utilizat.