Vara, timp pentru gustări proaspete, ușoare, hidratante și nutritive, atât pentru adulți cât și pentru copii.

O sugestie buna este sa pregatim copaci fructiferi gustoase , bogate in vitamine si saruri minerale, exista foarte multe tipuri, care pot fi facute cu o mica imaginatie si un stencil original.

Fără zahăr (de asemenea, puteți utiliza sirop de zahăr de casă, dar după cum știți că nu este chiar ideal!), Cu îndulcitori naturali, sucuri de fructe, extracte, iaurturi sau siropuri și concentrate naturale. Iată rețetele.

Expoziții de salată de fructe

Ingrediente pentru 4 capsule cu matrițe de dimensiuni medii:

> 1 piersic de nuc,

> 1 caise,

> 1 kiwi,

> 8 cireșe,

> 8 zmeură,

> 4 căpșuni,

> jumătate de măr,

> jumătate de pere,

> o jumătate de banană zdrobită,

> 4 cupe de plastic de câte 200 ml sau borcane clasice pentru iaurt

> 4 bastoane din lemn pentru lollies,

> suc de struguri,

> 200 ml de apă naturală.

Procedură : coajați fructele și tăiați-le în bucăți mici de dimensiuni egale, așezându-le într-un castron; zdrobiți banana, adăugați-o în întreg cu 4 linguri de suc de struguri concentrat și 200 ml de apă naturală. Se amestecă totul și se pun în cupe de plastic, se lasă în frigider pentru o noapte înainte de consum.

Încercați centrifugele răcoritoare pentru a lupta împotriva căldurii

Limoncini cu suc de mere

Ingrediente pentru 4 popsicles:

> 400 ml de apă naturală,

> 100 ml de suc concentrat de mere,

> 100 ml de suc proaspăt de lămâie

> unele frunze proaspete de menta,

> 4 mucegaiuri pentru descrieri.

Procedură : stoarceți lămâile și împingeți sucul cu o sită, puneți totul într-un castron și adăugați apa și sucul concentrat de mere, amestecând bine. Dacă se dorește, poate fi aromatizat cu niște frunze proaspete de menta. Umpleți matrițele selectate și lăsați-le în congelator peste noapte.

Iaurturi de fructe

Ingrediente pentru 4 popsicles:

> 500 g de iaurt de culoare albă,

> 200 g de fructe proaspete de sezon la gust (căpșuni, de exemplu, arata grozav!),

> 4 linguri de sirop de agave,

> 4 mucegaiuri.

Pregătirea : scoateți fructele, tăiați-le în bucăți foarte mici; deoparte adăugați iaurtul cu siropul de agave. Se amestecă totul și se umple matrițele; lăsați-le în congelator peste noapte înainte de servire.

Popsicles în straturi

Ingrediente pentru 4 modele de mediu:

> 750 ml de extract (sau smoothie) de fructe proaspete de trei culori și arome diferite, de exemplu: căpșuni, ananas și afine, suc de struguri concentrat.

Procedură : pregătiți sucurile extrase din fructe proaspete, puteți amesteca și căpșunile și afinele, făcând extractul de ananas, în acest caz. Dacă se dorește, pot fi ușor diluate cu puțină apă. Păstrați gusturile separate, puneți o lingură de suc de struguri concentrat în fiecare.

Luați matrițele, umpleți un prim strat de suc de fructe de o singură culoare, puneți-le în congelator timp de o oră, apoi continuați cu cel de-al doilea strat și bastonul și, în final, cu a treia a ultimei culori. Faceți totul ferm pentru o noapte înainte de servire.