Potasiu în alimente: pentru că nu puteți face fără el

Potasiul este un mineral, de asemenea numit mineral K, și este eliminat prin rinichi cu urină, motiv pentru care este important să se asigure aprovizionarea constantă a organismului prin alimente. Principalele funcții ale potasiului sunt reglarea apei și a lichidelor, controlul ritmului cardiac, supravegherea activității musculare .

Prezenta echilibrată a potasiului în organismul nostru este fundamentală, în special în faza de creștere delicată, altfel o lipsă de potasiu poate duce la complicații grave. Potasiul, un tonic și, în același timp, un regulator al echilibrului organismului, este un element fundamental și trebuie să fie integrat zilnic datorită unei diete corecte. Să vedem ce alimente cu potasiu.

De asemenea, citiți 3 centrifuge bogate în potasiu >>

Potasiul din alimente: unde se găsește

Potasiul se găsește în diverse alimente, vedem principalele surse principale. Potasiul din alimente este prezent în mod variabil în legume ( legume verzi, cartofi, boabe de soia, fasole), în fructe (portocale, caise, banane), în carne și în alte produse alimentare, cum ar fi drojdia și cerealele integrale . Pentru o introducere corectă a potasiului prin alimente, poate fi utilă consultarea unui tabel nutrițional care să indice valorile exacte.

Potasiu: modul în care este asimilat

Potasul care se află în alimente este absorbit de intestin și organismul utilizează aproape 90% din acesta. Cantitatea de potasiu este eliminată în principal prin urină, dar și prin transpirație și, în parte, prin fecale. Scurgerea de sodiu și potasiu în echilibru : consumul excesiv de sare scade nivelul de potasiu și diminuează organismul. Alcoolul și cafeaua măresc eliminarea potasiului prin tractul urinar. Consumarea prea multor zaharuri duce, de asemenea, la o scădere a rezervelor de potasiu din corpul nostru.