Terci de proteine pentru micul dejun

Terciul este o supă de ovăz din tradiția anglo-saxonă: are o putere mare de satietate și oferă corpului energia potrivită pentru a face față mai bine zilei. Să vedem cum să pregătim terciul de proteine pentru micul dejun .

Terci de proteine, ce este

Terciul este o supă de ovăz din tradiția anglo-saxonă care este consumată pentru micul dejun. Terciul este preparat cu apă sau lapte și fulgi de ovăz și poate fi îmbogățit cu praf de proteine, iaurt, semințe oleaginoase, fructe uscate sau proaspete sau deshidratate sau ciocolată neagră.

Zahărul poate fi, de asemenea, îndulcit cu miere, sirop de arțar, malț, dulceț sau blocaj de fructe.

Terciul oferă organismului carbohidrați simpli, complexi, fibre și proteine care furnizează energie, măresc saturația și regularizează tranzitul intestinal, digestia și absorbția nutrienților.

Datorită puterii de satietate a porridge, consumul său la micul dejun poate fi util pentru a menține greutatea corporală corectă, deoarece evită recurgerea la gustări între mese sau excese la masă la prânz.

În plus, terciul aduce la acizi grași, vitamine și minerale organismul necesar pentru îndeplinirea funcțiilor sale, asigurând astfel performanțe fizice și mentale bune.

Creionul de proteine, rețeta

Pentru a pregăti terci de cereale acasă, durează mai mult de zece minute și câteva ingrediente. Să vedem împreună reteta pentru o cremă de cereale pentru micul dejun, care să fie personalizată în funcție de gusturile dumneavoastră.

ingrediente

> 50 g fulgi de ovăz;

> 125 ml de lapte de soia;

> 125 g iaurt de soia;

> o lingură de semințe mixte (floarea-soarelui, dovleac, in)

> o lingură de fulgi de ciocolată neagră sau două linguri de fructe proaspete sau deshidratate.

preparare

Adăugați fulgii de ovaz la laptele de soia și gătiți la foc mic timp de aproximativ zece minute . Când ovăzul este moale, scoateți-l din căldură, adăugați iaurtul și amestecați. Serviți și adăugați fulgi de ciocolată sau fructe proaspete sau deshidratate și semințe amestecate.

Pentru a crește aportul de proteine, la sfârșitul gătitului de ovăz puteți adăuga o linguriță de praf de proteine din soia.

Pentru a face mai bogat terciul, puteți adăuga și o lingură de nuci coapte: căpșuni, arahide, nuci, migdale, alune.

Pentru un terci mai dulce puteți adăuga o linguriță de miere, sirop de arțar sau blocaj de fructe.