Când era mic, el și-a întors nasul când mama lui sa apropiat dimineața cu lingura rea care a gustat peștele.
În schimb, cele mai recente cercetări au re-promovat uleiul de ficat de cod ca o substanță benefică și vindecătoare pentru organism, un panaceu cu o mie de proprietăți.
De fapt, grație bogăției de acizi grași Omega-3, acizilor grași esențiali, a scăderii anti-colesterolului și a bolilor cardiovasculare contrastante, uleiul de ficat de cod a fost întotdeauna un produs extrem de căutat, mai ales pentru prevenirea bolilor care au avut loc mai frecvent în trecut, cum ar fi rahitismul sau tulburări legate de deficitul de vitamine .
Utilizarea uleiului de ficat de cod astăzi
Uleiul din ficat de cod a devenit din nou un supliment popular datorită acțiunii sale de întărire asupra corpului .
În special, substanțele pe care le conține, combinate cu acțiunea benefică a razelor solare, îmbunătățesc absorbția calciului și fosforului intestinal și își sporesc depunerea în locurile potrivite, cum ar fi dinții și oasele, făcându-le mai rezistenți la atacurile de osteoporoză și pericolul fracturilor. În plus, potrivit celor mai recente cercetări, ar putea preveni patologii mai grave, cum ar fi cancerul de colon și rect sau scleroza multiplă (conform unui studiu recent publicat online în Jurnalul de scleroză multiplă ), oprirea stărilor inflamatorii și combaterea colesterolului rău.
Proprietățile și beneficiile uleiului
Pe lângă faptul că conține Omega-3, uleiul de ficat de cod conține vitamina A, vitamina D, vitamina E, iod, cu proprietăți antioxidante, care ajută organismul, în special intestinele și tiroida, să funcționeze corect .
Datorită acțiunii sale antioxidante, ajută pielea și părul cu unguente și pansamente, tratând acnee și pete, ajutând la vindecarea rănilor, tratarea ulcerului, leziunilor sau arsurilor și combaterea matreții; de asemenea, ajută la întărirea unghiilor.
Controindicazionioni
Dar păstrați-vă atenția asupra oricăror efecte secundare datorate excesului de vitamine pe care acest ulei conține, deci este bine să nu le abuzați .
În special, hipervitaminoza asociată cu abuzul de ulei de ficat de cod, în special în ceea ce privește vitamina A, poate duce la creșterea ficatului, fragilitatea părului, pielea uscată, depunerile de calciu din artere și pietrele la rinichi.
