Ceaiuri de iarnă



Ierburile din plante de iarnă sunt amestecuri de ierburi și mirodenii, pregătite pentru încălzirea corpului, ameliorarea tractului respirator și ameliorarea durerii care afectează sistemul osteoarticular. În plus, aportul de băuturi pe bază de plante fierbinți poate fi o modalitate foarte plăcută de a lua ingrediente vegetale active și de a ingera lichide, mai ales atunci când frigul ne face să bem apă.

Atunci când ploaia și zăpada și temperaturile scăzute expun corpul nostru mai mult la inflamarea căilor respiratorii și a gripei, aceste infuzii returnează căldura și scutesc cele mai frecvente simptome de răceală.

Utilizarea condimentelor în ceaiurile de iarnă

În pregătirea ceaiurilor din plante, condimentele nu pot lipsi, ingrediente prețioase, utile din două motive : aromă și căldură. Utilizarea lor în perfuzii și decoctări datează de la practicile medicale antice orientale, în special în medicina tradițională chineză și în medicina ayurvedică. Conținutul ridicat de uleiuri esențiale prezente în mirodenii fac din ele excelente antibacteriene și antiseptice ale tractului respirator, care ajută la echilibrarea energiilor și infuzarea căldurii . În medicina pe bază de plante, aceste condimente se găsesc fie individual, fie amestecate împreună cu alte ingrediente din infuziile cu fructe.

Cardamomul infuzat este un remediu real pentru răceli și tuse : curăță imediat tractul respirator în timp ce combate oboseala care însoțește de obicei stările de gripă.

Mirosul dulce de scorțișoară, datorită proprietăților sale de încălzire, este legat de elementul de incendiu. De fapt, coaja acestei plante are un ulei esential rubefacient, ceea ce inseamna ca atrage sangele in straturile superficiale ale pielii, incalzind zona in care intră în contact.

Aroma picantă a ghimbirului, legată și de Foc (Agni), este încă utilizată, în multe țări asiatice, în stări de oboseală, pentru a ușura gâtul, durerile reumatice, răceala, febra și tot cele care se numesc " stări umede ", cum ar fi diareea sau excesul de mucus.

Descoperiți toate utilizările semințelor de cardamom

Utilizarea plantelor în ceaiurile de iarnă

Alte plante medicinale și plante medicinale care trebuie incluse în ceaiurile noastre de iarnă pot fi cele cu moluzioză, expectorantă și activitate antiinflamatoare marcată pentru membranele mucoase care liniile tractului respirator. Unele dintre acestea sunt așa-numitele plante balsamice, cum ar fi cimbru, eucalipt și pin, care sunt eficiente în subțierea și expectorarea flegmului și în calmarea congestiilor nazale și bronșice.

Mallow: mucilagiile conținute în acesta acoperă membranele mucoase cu un strat vâscos capabil să protejeze țesuturile moi ale corpului de agenți iritanți. Din acest motiv, utilizarea plantei este indicată în formele catarre ale primelor căi respiratorii; să hidrateze și să ardă gâtul și toate iritațiile cavității bucale.

Erisimul, denumit și "iarba cântăreților", își datorează numele acțiunii antiinflamatorii și antiseptice asupra tractului respirator, în special utilizarea sa este recomandată în tratamentul inflamației gâtului, în cazurile de aponia și disfonie, ca urmare a laringitei, faringită și traheită.

Spirea: considerată împreună cu salcia, "salicilatul de legume", joacă un rol antiinflamator, analgezic și antipiretic, deoarece inhibă sinteza prostaglandinelor (PGE2), responsabilă de durerea și inflamația țesuturilor. Prin urmare, este utilizat în caz de febră și pentru a ușura durerea cauzată de artrită, reumatism, dureri articulare, dureri de cap, dureri de spate și de col uterin.

Un ceai de iarnă: rețeta

Vă oferim rețeta pentru un ceai de iarnă rafinat:

> 20 de grame de malice, flori și frunze: pentru a decongestiona membranele mucoase

> 20 gr de erysimus, de sus: pentru a ușura gâtul și pentru a ușura gâtul

> 20 gr spire (contraindicată dacă sunteți alergic la acetil-salicicină) analgezic

> 5 gr cimbru sau pin sau muguri de eucalipt pentru a curata tractul respirator

> 15 grame de scorțișoară, coaja: pentru a aduce căldură

> 20 gr coaja dulce de portocale : pentru a da o aromă plăcută de citrice pentru ceaiul nostru de iarnă.

Articolul Precedent

Cum sa alegi linte

Cum sa alegi linte

Lentile de miere Există cu adevărat infinite tipuri de linte în lume: verde, maro, trecând prin cele negre până la linte roșii decorticate. Italia este, în special, o țară care se mândrește cu o producție de linte fină de nișă, cum ar fi cele siciliene din Pantelleria, cele mici din Castelluccio di Norcia sau specialitățile din Leonforte sau Ustica, pentru a numi doar câteva. Între mare și car...

Articolul Următor

Seminte de in

Seminte de in

Semințele de in , un ingredient important în nutriție, sunt, de asemenea, aliați de frumusețe a părului . De fapt, gelul și uleiul sunt obținute din semințe de in: două produse foarte utile pentru frumusețea părului. Să vedem cum să folosim semințele de in pentru hidratarea, modelarea și hrănirea părului . Insec de seminte...