Uleiul de cocos este un ulei vegetal obținut din nucile de palmier de nucă de cocos tipice zonelor tropicale. Sămânța este compusă dintr-o carcasă fibroasă mai exterioară, care conține o coajă lemnoasă foarte solidă în interiorul căreia este pulpa ( copra ), albă, carne și gustoasă, bogată în grăsime, care formează o cavitate care conține un lichid dulce și răcoritor, " lapte de nucă de cocos " Această pastă, mai mult sau mai puțin uscată, este materia primă pentru prepararea uleiului, deoarece conține aproximativ 65% grăsimi.

Uleiul de cocos este în stare lichidă la o temperatură de aproximativ 24 ° C, în timp ce punctul de solidificare este de aproximativ 15-20 ° C; în consecință, apare ca un ulei în climă caldă și ca unt în cele mai reci.

Pe piață există, de asemenea, ulei de nucă de cocos hidrogenat, cu un punct de topire mai ridicat, care rămâne solid chiar la temperaturi ușor peste 30 ° C. Uleiul de cocos (sau untul), extras din copra prin presare la rece, este folosit ca un condiment în bucătăria etnică și în produsele cosmetice naturale, pentru acțiunea elasticizantă, emoliantă și hrănitoare pe care o exercită asupra pielii. Înainte de uscare, pasta de nucă de cocos conține aproximativ 35% grăsime și 10% zahăr, însă, la sfârșit, procentul de grăsime crește și fluctuează între 63 și 70%.

Proprietățile și beneficiile uleiului de nucă de cocos

Uleiul de cocos conține trigliceride și un procent mic de carbohidrați . Acizii grași prezenți în principal sunt laurii, myristic, caproic, oleic, palmitic și stearic . Particularitatea compoziției sale constă în prezența înaltă a acizilor grași saturați și un conținut de acizi grași nesaturați destul de scăzut pentru un produs de origine vegetală. În ciuda faptului că este bogat în acizi grași saturați, uleiul de nucă de cocos nu afectează în mod negativ nivelurile de colesterol, tocmai pentru că este scăzut în acizi grași cu lanț lung saturat, cum ar fi acidul palmitic.

Utilizare internă: uleiul de cocos este utilizat pe scară largă în industria alimentară ca ulei de prăjire, în prepararea produselor de panificație și ca bază pentru unt și margarină vegetală.

Corpul: aplicat pe epidermă exercită o acțiune liniștitoare și emoliantă, uleiul de cocos oferă elasticitate și tonus la pielea uscată, delimitată. Acest ulei vegetal poate fi utilizat pentru prepararea de unturi pentru organism sau combinat cu detergenți naturali pentru a le face mai nutrienți. Mai mult, uleiul de cocos conține aproximativ 50% acid lauric, un acid gras saturat cu proprietăți antivirale, antimicrobiene și antifungice marcate, utilizate în preparatele cosmetice, în care este necesară prezența substanțelor naturale cu acțiune antibiotică . Folosit după expunerea la soare sau lămpile de bronzare, efectuează o acțiune excelentă de restaurare și hrănire.

Păr: pentru a face comprese înainte de samponarea cu ulei de nucă de cocos întârzie grindarea (părul alb), hrănește și lustruie tulpina, crescând volumul părului și mărind strălucirea acestuia.

La fel ca uleiul de nucă de cocos, uleiul de caisă este de asemenea utilizat în cosmeticele naturale: aflați cum!

Descrierea plantei

Cocos nucifera - Arecaceae

Este originar din arhipelagul indonezian, sa răspândit în timpuri străvechi în zona Pacificului, cu numeroase soiuri (unele cu un obicei pitic) care diferă în funcție de culoare, dimensiune și formă a fructului. Europeanii (portughezi și spanioli) au descoperit nucă de cocos explorând coastele de vest ale Americii Centrale și de Sud, iar din 1525 au început să-l cultive și răspândindu-l și pe coastele estice.

Arborele de nucă de cocos are o durată foarte lungă de viață (poate ajunge la peste 100 de ani) și mare (de 40 de metri înălțime, cu un diametru de bază de 50-70 cm și o coajă marcată de cicatricele inele ale frunzelor vechi) ; la vârf se termină cu o coroană de frunze mari (acestea sunt de 4-6 metri lungime și sunt compuse din pliante lanceolate, ridicate în primii doi ani ai vieții și căderi ulterior, de culoare verde strălucitor); inflorescențele se naște din axilul frunzelor și sunt galbene.

Fructele sunt drupe voluminoase, cunoscute sub numele de nuca de cocos, de aproximativ 1 kg de greutate, care se formează după 2 săptămâni de la înflorire și cresc rapid timp de aproximativ 6 luni. Ele au un exocarp neted și subțire, în general mată roșcat-maroniu, mezocarp fibroasă și ușoară la maturitate, care este strâns legat de carcasa endocarpă și foarte dur și care prezintă la baza 3 pori de grosime mai mică vizibilă, de asemenea numiți "ochi" . Cochilia este strâns aderentă la adăpostul semănatului.

Ulei de nucă de cocos în rândul produselor naturale de păr

Ulei de cocos, o excelentă după-soare

Vom folosi ulei de nucă de cocos ca soare. Soarele și sarele deshidratează pielea care, la revenirea din vacanță, poate apărea uscată, uscată și în vârstă. Pentru a preveni uscarea pielii și a menține pielea sănătoasă, moale și tânără, putem folosi ulei de nucă de cocos, cu o acțiune emolientă și nutritivă și bogată în vitamine antioxidante.

Putem folosi ulei de nucă de cocos pur pe piele în fiecare noapte după duș sau folosim ulei de nucă de cocos împreună cu alte uleiuri vegetale și uleiuri esențiale pentru a pregăti un produs anti-îmbătrânire după soare, potrivit pentru toate tipurile de piele.

ingrediente

> 30 de grame de ulei de nucă de cocos

> 20 de grame de ulei de calendula

> 10 picături de ulei esențial de morcov

procedură

Se amestecă uleiul de gălbenele și uleiul de cocos: dacă uleiul de cocos este solid din cauza temperaturii, ajutați-vă cu o spatulă. Se adaugă uleiul de morcov esențial și se amestecă din nou. Transferați amestecul într-un borcan curat și uscat și depozitați-l într-un loc răcoros și întunecat. Aplicați o cantitate mică de produs pe piele curată în fiecare zi: ar fi ideal să începeți aplicațiile înainte de a pleca în vacanță și să continuați în timpul și după zilele de pe mare.