Pepeneaua de pepene face parte din familia Cucurbitaceae și este un aliat excelent al dietei, deoarece are foarte puține calorii și o putere de satietate mare. Să aflăm mai bine.
Descrierea pepenilor
Pepene verde este un fruct de vară tipic. Perioada de maturare este din iunie până în septembrie. Este foarte prezent pe mesele bazinului mediteranean și are origini africane. Se crede că este un fruct indigestibil, dar această caracteristică se datorează da conținutului ridicat de apă, care mărește puterea de satietate, dar și obiceiul de al mânca foarte rece.
Proprietățile și beneficiile pepenilor verzi
Pepenele de pepene au un procent ridicat de apă, egal cu peste 90% din întregul fruct. Cel mai important nutrient este licopenul, o substanță antioxidantă și, prin urmare, util în prevenirea tumorilor și în lupta împotriva radicalilor liberi.
Pepene verde conține, de asemenea, o porție de fibre dietetice, proteine, sodiu, potasiu, fier, calciu, carbohidrați și vitamine din grupele A, B1, B2 și C.
Este un fruct de sete-calme, diuretice și purificatoare . Este bine pentru ficat și rinichi și este foarte plăcută în zilele deosebit de calde. În plus, conținutul său de sare minerală ajută la combaterea oboselii tipice de vară.
Pepenele de pepene sunt foarte utile in dietele de slabire deoarece aduce un numar mic de calorii (20 de calorii pe 100 grame de pasta), dar are un efect de satietate si este complet lipsit de grasime.
Calorii și valori nutriționale ale pepenilor verzi
100 g de pepene verde (sau pepene verde) conțin 16 kcal / 65 kj.
În plus, pentru fiecare 100 g din acest produs, avem:
- Apă 95, 30 g
- Carbohidrați 3, 7 g
- Zaharuri 3, 7 g
- Proteine 0, 4 g
- Urmele de grăsime
- Colesterol 0 g
- Total fibre 0, 2 g
- Sodiu 3 mg
- Potasiu 280 mg
- Fier 0, 2 mg
- Calciu 7 mg
- Fosfor 2 mg
- Vitamina B1 0, 02 mg
- Vitamina B2 0, 02 mg
- Vitamina B3 0, 1 mg
- Vitamina A 37 pg
- Vitamina C 8 mg
Pepene verde, aliat de
Inima, arterele, ficatul, rinichii, tractul respirator, pielea.
Pepene verde printre alimente împotriva celulitei: descoperă-i pe ceilalți
Curiozitate despre ll'anguria
- Există diferite tipuri de pepene verde, fructele, în funcție de soi, pot fi sferice, ovale, alungite, cu coajă verde închis sau dungi și cu pulpă roșie, roz sau gălbuie.
- Împreună cu ananasul, datorită proprietăților sale, este unul dintre cele mai eficiente alimente împotriva celulitei .
- Semințele de pepene galben au proprietăți laxative.
- Pe măsură ce pepene verde este deosebit de bogat în apă, unele populații africane, care locuiesc în zonele deșertice, o folosesc ca resursă de apă, precum și pentru alimente.
O rețetă cu mâneca
Desigur, pepene verde este perfect în bucătărie, mâncat singur sau tăiat în bucăți împreună cu alte fructe în prepararea salatelor de fructe. Dar, de asemenea, este perfect ca ingredient de frumusețe, cu pulpa puteți obține o mască de hidratare, tonifiere și răcoritoare pepene verde .
Doar amestecați o felie de pepene verde, după ce ați îndepărtat toate semințele și lăsați amestecul pe fața cu ajutorul unui burete sau a unui tampon de bumbac. Se lasă timp de 5-8 minute și se clătește cu apă proaspătă. Dacă se dorește, două linguri de iaurt întreg simplu pot fi adăugate la masca pepene verde.
