Calorii de migdale
Calorii conținute în migdale sunt de aproximativ 600 la 100 g de produs.
Valoarea nutrițională a migdalelor
Migdalele sunt semințe de ulei bogate în vitamine și săruri minerale. S
Acestea constau din 50% grăsimi mononesaturate și polinesaturate și reprezintă o sursă valoroasă de energie. Bogate în vitamina E, magneziu, fier și calciu, ele au cel mai mare conținut de fibre (12%) printre semințele de ulei.
Proprietăți benefice
Migdalele sunt alimente anti-colesterol care pot acționa la nivelul colesterolului din sânge, contribuind la sănătatea arterelor și a inimii.
Din cauza acțiunii antioxidante importante, migdalele sunt utile pentru sănătatea și frumusețea pielii și părului, pentru sănătatea oaselor și împotriva anemiei.
În cele din urmă, migdalele sunt, de asemenea, cunoscute pentru efectele pozitive pe care le au asupra persoanelor cu diabet de tip 2, deoarece ele îmbunătățesc sensibilitatea la insulină.