Calorii de castane
Calorii continute in castane sunt de 193 kcal pentru fiecare 100 g. Acestea sunt, prin urmare, alimente foarte satioase, deși nu sunt excesiv de calorice.
Valoarea nutrițională a castanelor
Castanele sunt fructe bogate în fibre, minerale și acid folic . 100 g din acest produs conțin:
- Apă 42, 4 g
- Carbohidrați 41, 8 g
- Zaharuri 10, 7 g
- Proteine 3, 7 g
- Grăsimi 2, 4 g
- Colesterol 0 g
- Fibră totală de 8, 3 g
Proprietăți benefice
Castanele sunt o alimentație utilă în caz de anemie și oboseală psihică și fizică. Mai mult, datorită consumului ridicat de acid folic, care previne malformațiile fetale, acestea sunt foarte potrivite chiar și în cazul sarcinii.
Castanele sunt bogate în vitamine, aminoacizi și numeroase minerale, inclusiv potasiu, fosfor, sodiu, sulf, magneziu, calciu și clor, care dau acestui fruct proprietăți antiseptice, calcificatoare și digestive.
În cele din urmă, castanele au, de asemenea, capacitatea de a reduce nivelul colesterolului LDL din sânge și de a reechilibra flora bacteriană.
