Prof. univ. Fabio Firenzuoli, medic, profesor de fitoterapie clinică la Universitatea din Florența, director al unității operative de medicină naturală a spitalului San Giuseppe din Empoli, centru de referință pentru fitoterapia din regiunea Toscana, consultant al Institutului Superior de Sănătate pentru controlul reacțiilor adverse la produsele naturale, precum și fondatorul președintelui ANMFIT, este autorul a numeroase publicații despre plantele medicinale și cărțile fitoterapeutice :
Cele mai actualizate și complete cărți:
- Fitoterapie. Ghid pentru utilizarea clinică a plantelor medicinale (2008)
- Interacțiuni pe bază de plante, alimente și medicamente (2009)
- Fitoterapia pentru toți (2010). Un curs video informativ privind fitoterapia, cu cartea atașată, pentru cei care vor să învețe totul într-o oră și jumătate.
- Erbe. Instrucțiuni de utilizare (2013)
Alte cărți despre fitoterapie :
- Fitoterapie. Principii ale fitoterapiei clinice tradiționale, energetice și moderne (2007) de Erus Sangiorgi, Emilio Minelli.
- Dicționar de medicină vegetală și plante medicinale (2012) de Enrica Campanini.
15 repetări și trei ediții pentru această carte: o listă cu peste 300 de plante medicinale cu carduri color și rapoarte privind interacțiunile, toxicitatea și efectele secundare.
- Integrarea naturală și fitoterapia. Manualul practic (2013) de Bertuccioli Alexander, Neri Marco.
O analiză simplă, directă și esențială a principalelor caracteristici și potențiale ale speciilor de plante care se pot folosi astăzi și a aplicațiilor cele mai inovatoare, fără a neglija specia a cărei utilizare este acum legată de tradiție.