Curățată de Maria Rita Insolera, Naturopath
Proantocianidinele sunt o familie de antioxidanti gasiti in seminte de struguri, vin rosu si coaja de pin marin francez, mult mai puternice decat vitaminele C si E, care au fost considerate de mult timp antioxidanti de nivel inalt. Scorpiamole mai bine.
Vin roșu bogat în proantocianidine
Ce sunt proantocianidinele
Proantocianidinele sunt compuși polifenolici cu o acțiune antioxidantă foarte mare, utili pentru microcirculație și circulația sângelui.
Foarte frecvente în natură, proantocianidinele sunt utile în prevenirea bolilor cardiovasculare și au proprietăți antiinflamatorii, antimutagene și antiedematoase.
Funcțiile principale ale proantocianidinelor
Principala funcție a proantocianidinelor este de a contracara acțiunea radicalilor liberi. Ei acționează datorită capacității lor de a recicla vitamina C, de a economisi vitamina E din oxidare și de a stinge o gamă mai largă de radicali liberi decât majoritatea altor antioxidanți . Prin eliminarea radicalilor liberi, proantocianidinele reduc efectele asociate. În special:
- Protejează inima, reducând riscul bolilor. Acestea reduc grăsimile din sânge, acționează ca emolient pe vasele sanguine, reduc tensiunea arterială, împiedică formarea cheagurilor de sânge.
- Acestea întăresc și repară țesutul conjunctiv : contracarează descompunerea colagenului și repararea leziunilor provocate de radicalii liberi.
- Acestea acționează ca o protecție naturală la soare: razele soarelui distrug până la 50% din celulele pielii; proantocianidinele reduc această valoare la aproximativ 15%.
- Îmbunătățește circulația prin întărirea pereților vaselor de sânge. Utilizarea lor este, prin urmare, folositoare pentru cei cu un sistem circulator compromis, cum ar fi infarcturile, diabeticii, artrita, fumatorii, utilizatorii de contraceptive orale si persoanele care sufera de insuficiente cardiovasculare.
- Îmbunătățirea funcției cognitive . Prin reușirea de a traversa bariera hemato-encefalică, proantocianidinele sunt capabile să lupte împotriva radicalilor liberi direct în interiorul vaselor cerebrale. Rezultatul este o îmbunătățire a clarității mentale și o expunere mai redusă la apoplexie.
- Reacțiile alergice și inflamatorii vor scădea . Proantocianidinele inhibă producția de histamină, de fapt ele sunt utilizate în tratamentul alergiilor.
Puteți afla mai multe despre proprietățile de pycnogenol, un tip de proantocianidină
Unde sunt ei?
Proantocianidinele au fost descoperite pentru prima dată în extracte de scoarță marină de pin . Ulterior, datorită studiilor ulterioare, sa descoperit că semințele de Vitis vinifera sunt foarte bogate în aceste molecule, în special cele care aparțin varietății rubra.
Ingredientele active conținute în frunzele colectate în toamnă, atunci când iau nuanțe roșiatice, din care provine termenul " viță roșie ", aparțin categoriei de polifenoli, în special bioflavonoide (antocianidine și proantocianidine), și efectuează o activitate intensă antioxidantă. inflamatorii.
Extractele uscate obținute din semințe de Vitis vinifera pot atinge titrații de 85-90%. Proantocianidinele se găsesc în principal în coajă de pin, semințe de struguri și vin roșu, dar și în fructe citrice și afine . Extractele de protantocianidină sunt disponibile ca suplimente sub formă de tablete.
Contraindicații ale proantocianidinelor
Proantocianidinele sunt practic lipsite de toxicitate, însă trebuie evitate în cazul sarcinii și alăptării.
Proantocianidinele conținute în extractul din semințe de struguri au primit proprietăți anticoagulante, prin urmare nu se recomandă asocierea lor cu medicamente antiplachetare.
