Calorii de radicchio

Caloriile din radicchio sunt de 13 kcal / 52 kj pe 100g.

Valorile nutriționale ale radicchiului

Radicchio este o hrană purificatoare bogată în minerale și vitamine.

În 100 g de produs găsim:

• Apă 94 g
• Carbohidrați 1, 6 g
• Zaharuri 1, 6 g
• Proteine ​​1, 4 g
• Grăsimi 0, 1 g
• Colesterol 0 g
• Fibre 3 g
• Sodiu 10 mg
• Potasiu 240 mg
• Fier 0, 3 mg
• Calciu 36 mg
• Fosfor 30 mg
• Vitamina B1 0, 07 mg
• Vitamina B2 0, 05 mg
• Vitamina B3 0, 3 mg
• Vitamina A urmărește
• Vitamina C 10 mg

Proprietăți benefice

Radicchio este o legumă bogată în apă, folositoare pentru cei care suferă de constipație și dificultăți digestive.

Scăzut în calorii și bogat în fibre, Radicchio este capabil să rețină zaharurile prezente în sânge, deci este recomandat celor care suferă de diabet.

Radicchio este, de asemenea, bogat în antioxidanți, cum ar fi antocianine și triptofan, care ajută împotriva problemelor cardiovasculare și a insomniei .