Calciul este o substanță indispensabilă pentru creșterea și sănătatea oaselor noastre, garantând calități precum densitatea și elasticitatea structurii.
Putem spune că calciul este, prin urmare, mineralul cel mai prezent în corpul nostru, sub formă de fosfat de calciu, în special în aparate precum oasele și dinții.
Funcția de fotbal
Consumul de calciu este recomandat pentru combaterea cariilor dentare, prevenirea și tratarea unor afecțiuni cum ar fi osteoporoza sau decalcifierea în timpul menopauzei, rahitismul în timpul creșterii copilului și ajută la calcificarea după fracturi. Nu numai asta. Administrarea de calciu este recomandată pentru probleme cu unghiile, reumatism și eczeme. Alte beneficii ale aportului de calciu includ dezvoltarea musculară, metabolismul celular și producerea de energie.
Etapele vieții în care fotbalul devine fundamental sunt reprezentate de sarcină și alăptare: tocmai în aceste perioade organismul maternal are nevoie de o cantitate mare de calciu. Acest lucru este, de asemenea, important pentru echilibrarea sistemului nervos și a ritmului cardiac. Scăderea nivelului de colesterol, de asemenea, reglează coagularea și sângele PH. Ca și funcțiile fotbalului, relația dintre fotbal și nutriție este, de asemenea, fundamentală.
Fotbalul și recrutarea acestuia
Utilizarea calciului cu nutriție este foarte simplă. Calciul pentru oase se găsește în principal în alimente (lapte, cereale, leguminoase, varză și semințe oleaginoase) și în plante cum ar fi coada-calului, maca și spirulina. La adulți, necesarul de calciu este de 800-900 mg pe zi, în timp ce în timpul sarcinii și în timpul alăptării este de 1, 5-2 g pe zi.
Printre alimentele cu cea mai mare concentrație de calciu, avem pudră de copt, busuioc uscat, zer, marjoram uscat, cimbru, semințe de țelină, salvie, oregano, menta, semințe de mac, lapte praf degresat, parmezan, grana, pecorino, gruyere, susan, scorțișoară, orez și așa mai departe.
Alimentele de calciu și vegan stabilesc o altă relație interesantă, în care se evidențiază laptele de tofu și laptele de soia .
