Fructe și legume din iulie



Nu ne-am opri niciodată să mâncăm fructe și legume în iulie! Proaspăt și suculent, acesta continuă să dea organismului hidratarea și culorile de care are nevoie pentru a duce o dietă sănătoasă și echilibrată. O mulțime de apă și multe vitamine, pe care organismul începe să le păstreze deja pentru primele răceli.

Foarte util pentru detoxifierea și purificarea dietelor, fructele și legumele de vară reprezintă un ingredient de bază pentru centrifugele abdominale excelente, salate de fructe sau salate și mâncăruri gustoase.

Ce este în coșul din iulie?

Printre legumele din iulie se găsesc: usturoi, sfeclă roșie, busuioc, sfecla, morcovi, castraveți, ceapă, ceapă de primăvară, fasole verde, fasole largă, cartofi noi, ardei, mazăre, roșii, ridichi, rachete, telina verde, vinete și dovlecei.

Și totuși flori de dovlecei și dovlecei, tăieturi de salate, urzici, cartofi noi .

În schimb, printre fructele sezoniere disponibile în luna iulie, găsim: caise, cireșe și cireșe, pepene verde și pepeni galbeni și portocali, căpșuni, afine, mure, mezeluri, pere, prune, piersici de toate felurile, piersici, nuca de piersici, zmeura, coacaza, prune, galbenele. Chiar și primele smochine încep să se uite.

Top legume din iulie: cum să mănânci vinete

Iată regele printre legume

Numele original provine din patria sa: în limba aztec a fost numit "Tomatl", un termen transformat ulterior în "Tomato" în limbile europene. Tomato. În iulie, el este regele incontestabil al grădinii.

Cuvântul roșii provine din Franța, pomme d'or, unde i sa atribuit chiar proprietăți afrodisiace. Pe măsură ce fructul începe să culoarea în nuanțe roșii splendide, frunzele sale încep să aibă acel miros inconfundabil care marchează înălțimea verii.

Insalataro, inimă de vită, cireș, pachino, san marzano, florentină cu nervuri, roada este o mâncare delicioasă pentru orice ocazie, atât de mult încât devine și regele mesei. În salată, condimentată cu usturoi zdrobit proaspăt, busuioc și oțet balsamic, se amestecă puțin cu paste, umplute cu orez aromatizat cu scorțișoară; și totuși protagonistul supă de roșii, bruschetta și panzanelle, devine o mustă printre mozzarella proaspete, salate de cous cous și salate de cereale.

Bogat în vitamine solubile în apă, cum ar fi vitamina C, vitaminele A și B, ingredientul principal este apa. Fără calorii, roșiile au un conținut bun de minerale, incluzând potasiul, fierul, calciul, zincul, fosforul și seleniul, potolirea setelor și detoxifierea.

Și puțin roșu chiar și în fructe

Pepene verde este regina în loc de fructe iulie . Proaspătă, sete de căldură, bogată în apă, pepeni verzi cu carne roșie pot depăși roșiile în ceea ce privește conținutul de licopen, substanța care le conferă culoarea lor caracteristică.

Mai mult de 90% din apă și mai puțin de 10% din zahăr, aceste procente fac din pepene verde un fruct remarcabil de hidratant , prețios în zilele fierbinți de vară, deoarece nu numai că se reîmprospătează, dar protejează pielea de riscurile asociate cu expunerea excesivă la radiațiile UV . Pepenele verde, potrivit cercetărilor recente, ar fi, de asemenea, un medicament natural pentru inimă: protejează împotriva bolilor, luptă împotriva hipertensiunii și reduce nivelurile de colesterol rău.

Pepene verde este, de asemenea, un fruct energic. Datorită conținutului de vitamina B6 și magneziu, celulelor le este oferită o stimulare reală a energiei și bunăstării.

Lupta căldura cu pepene verde!

Articolul Precedent

Floare-terapeutul, cine este și ce face

Floare-terapeutul, cine este și ce face

Floraristul este un consultant expert în relația de ajutor prin aplicarea sistemului natural de flori . Să aflăm mai bine. > > > Ce face floare-terapeutul? Floroterapeutul urmărește metoda terapeutică proiectată de medicul Edward Bach pornind de la convingerea că fiecare boală corespunde unei primejdie psihologice precise. Metoda c...

Articolul Următor

Papain: proprietăți, utilizare, contraindicații

Papain: proprietăți, utilizare, contraindicații

Papainul este o enzimă proteolitică extrasă din latexul fructului papaya, cu o acțiune digestivă și antiinflamatoare. Să aflăm mai bine. > > > > Papaya de fructe din care se obține papain Ce este papainul Papainul este o protează sulfhidril extrasă din planta papaya ( Carica papaya L.). Utiliza...