Cât de bogate sunt alimentele de toamnă



O dietă sănătoasă și naturală include consumul de fructe și legume sezoniere. Respectarea sezonalității alimentelor contribuie la o dietă mai sănătoasă și mai echilibrată ; în consecință, aceasta ajută sănătatea și bunăstarea. În special, sezonul de toamnă, alimente și ficat sunt legate de dublu fir.

Dar care sunt alimentele de toamnă? Vom exemplifica câteva dintre ele.

Trei fructe pentru toamnă

Rodie . Fructul de rodie este foarte bogat în săruri minerale și vitamine; are, de asemenea, proprietăți antioxidante remarcabile. Conform unor studii științifice recente, ar fi de asemenea de ajutor în controlul colesterolului. Toate aceste caracteristici fac ca rodia să fie una dintre cele mai bogate alimente din toamnă, dar, totuși, găsim prea puțin frecvent pe mesele noastre.

Kiwi . Foarte bogat in vitamina C este util pentru prevenirea racelii si pentru intarirea sistemului imunitar. Are proprietăți antioxidante și ajută la motilitatea intestinală. În cele din urmă, conține o bună proporție de calciu și fosfor.

Mere . Mărul este probabil fructul cel mai folosit în lunile de toamnă și de iarnă. Excelent, de asemenea, fierte, este ideal pentru prepararea de prăjituri gustoase. Există multe soiuri diferite și fiecare are propriile caracteristici nutriționale; în general, totuși, ele sunt bogate în vitaminele C, PP, B1 și B2. Merele sunt primul fruct introdus în alimentația copilului și sunt o gustare excelentă de la vârsta de 5/6 luni.

Descoperiți și toate alimentele bogate în antioxidanți

Legume pentru toamnă

Anghinare . Digestive, bogate în potasiu și minerale, anghinarele datorează majoritatea proprietăților lor la cynarin, aceeași substanță la baza gustului amar caracteristic. Organul care obține cel mai mare beneficiu din consumul acestei alimente de toamnă este ficatul. De fapt, anghinarea promovează secreția de acizi biliari, precum și diureza. Pentru a obține cel mai mare beneficiu, anghinarea ar trebui să fie consumată în stare brută; cu gătit, de fapt, multe dintre efectele de cynarin sunt pierdute.

Dovleac . Printre alimentele de toamnă, dovleacul este cu siguranță cel mai versatil; puteți pregăti un meniu întreg, de la aperitive la deserturi. Pulpa este deosebit de bogată în carotenoide și are foarte puține calorii; 100 de grame de dovleac contin doar 17 calorii. Este foarte ușor și ușor de digerat și are proprietăți diuretice, revigorante și laxative.

Să nu uităm semințele de dovleac care, odată prajite și sărate, sunt perfecte ca gustări, conțin fitosterol, grăsimi, melen și filolecitină; ele sunt ușoare antiinflamatoare și ajută la prevenirea disfuncției tractului urinar.

Varza si broccoli . Ele sunt printre cele mai frecvent utilizate alimente pentru rețetele de toamnă și de iarnă. Sunt bogate în vitamine (A, B1, B2, B9, PP, C), acid folic și minerale, inclusiv fosfor, calciu și potasiu. Ei au o bună putere antioxidantă și, datorită conținutului ridicat de clorofil, ajută organismul în producerea de hemoglobină și, prin urmare, în prevenirea anemiei. Sunt bogate în calorii și au o putere excelentă de satietate, deci sunt alimente excelente pentru cei care doresc să rămână pe o dietă.

Proprietățile, valorile nutriționale și calorii ale ciupercilor

3 rețete de toamnă

Am imagina | pizzodisevo

Articolul Precedent

Floare-terapeutul, cine este și ce face

Floare-terapeutul, cine este și ce face

Floraristul este un consultant expert în relația de ajutor prin aplicarea sistemului natural de flori . Să aflăm mai bine. > > > Ce face floare-terapeutul? Floroterapeutul urmărește metoda terapeutică proiectată de medicul Edward Bach pornind de la convingerea că fiecare boală corespunde unei primejdie psihologice precise. Metoda c...

Articolul Următor

Papain: proprietăți, utilizare, contraindicații

Papain: proprietăți, utilizare, contraindicații

Papainul este o enzimă proteolitică extrasă din latexul fructului papaya, cu o acțiune digestivă și antiinflamatoare. Să aflăm mai bine. > > > > Papaya de fructe din care se obține papain Ce este papainul Papainul este o protează sulfhidril extrasă din planta papaya ( Carica papaya L.). Utiliza...