Ai observat? În primăvară, animalele își pierd haina de iarnă, copacii scapă de acoperișurile muguroase și, de asemenea, dorim să schimbăm dulapul (pe care nu îl facem imediat din lipsă de dorință, este o altă poveste ... .).
Este timpul să ieșiți din hibernare, să scăpați de armura de iarnă, nu doar din exterior: corpul trebuie să elimine toxinele pentru a începe un nou sezon plin de putere.
De aceea avem nevoie de o dietă ușoară, care ne ajută să eliberăm corpul de deșeurile acumulate, să ne îmbunătățim și, de ce nu, să pierdem câteva kilograme de grăsime.
Dieta detoxificantă ne ajută: aici este un exemplu și 2 rețete.
Dieta detoxifianta: ce este
Dieta noastră obișnuită este compusă, în principal, din alimente gata de consumat, de la biscuiți la biscuiți la feluri de carne tocată în plicuri la îndemână ... pe care le ignoră.
Produse care conțin adesea multe substanțe care nu sunt alimente : agenți de îngroșare, arome nespecificate, conservanți și o companie bună.
Toate lucrurile pe care corpul nostru trebuie să le scoată cumva. Dacă adăugăm alcool, am terminat imaginea. Ficatul, rinichii și alte organe de detoxifiere sunt suprasolicitate.
Încercăm să le oferim o alimentație cu o dietă sănătoasă, proaspătă, mai ușoară și mai autentică . Cel puțin câteva zile pe lună sau o săptămână, chiar mai bine. De aceea se naște dieta detoxifiantă . Te face sa slabesti? De asemenea, ca un rezultat secundar poate, dar obiectivul principal este sănătatea cu siguranță.
Detox, dar ce înseamnă?
Regulile regimului de detoxifiere
Puțin reguli stricte : nu pentru alimentele conservate (pentru cutii, pungi, cutii de conserve), nu pentru alimente rafinate (cele prea albe: făină, orez, zahăr, da la cereale integrale), fără alcool, mezeluri vindecate și brânzeturi învechite.
Mergeți pentru fructele și legumele proaspete proaspete, leguminoasele, brânzeturile proaspete. Bea multa apa ajuta organismul sa scape de toxine. Da la sucuri de fructe proaspete, legume centrifugate, ceaiuri din plante.
Iată câteva alimente care facilitează purificarea și sunt recomandate în timpul dietei de detoxifiere: ananas, anghinare, ceapă, castraveți, pepene verde, fenicul, patrunjel, telina, varză, broccoli, mere, prune, fructe de padure, ulei natural de măsline extra virgin.
Alimentele care trebuie eliminate pe zilele dieta depurativă: sare, alimente afumate, alimente prajite, dulciuri, cafea, produse de patiserie, hamburgeri, băuturi spirtoase.
Reduceți medicamentele la minim.
Evitați stresul pe cât posibil, învățați tehnicile de meditație: stresul crește nivelul de cortizol și acest lucru contribuie la un excedent suplimentar de muncă pentru ficat
Dieta detoxifianta: un exemplu
Organizarea unei diete de detoxifiere nu este dificilă, poate fi făcută pentru două sau trei zile după o perioadă de delicatese dietetice sau câteva zile pe lună .
Nu la supermarket-uri, da la grecroceri, cu aceste indicații de bază:
Micul dejun : 50% din fructe și legume, 50% din cerealele integrale fără gluten (orez, porumb, amarant, mei ..., umflat sau fulgi) și semințe oleaginoase (nuci, alune, migdale, ). Ceaiuri nealterate sau ceaiuri din plante, băuturi vegetale (soia, migdale, orez, alune sau altele).
Gustări : fructe, legume, semințe oleaginoase.
Mesele (prânz și cină) : 60-80% legume, 20-40% leguminoase și cereale fără gluten. Porțiuni mici de pește aburit sunt permise sporadic.
Condimente : ulei de măsline extra virgin, avocado, suc de lamaie, guacamol, humus și semințe (susan, chia, mac, floarea soarelui etc.).
Iată o zi obișnuită a dietei de detoxifiere:
- Mic dejun : ceai verde, 3 prăjituri de porumb, 3 lingurițe de lămâie de lămâie sau portocală amară
- Snack: fructe de padure
- Prânz: salată belgiană prăjită cu ulei de măsline extra virgin; risotto de șofran roșu: 80 g orez brun prăjit cu 2 lingurițe de ulei de măsline extra virgin, la care, după ce au fost gătite, se dizolvă câteva stocuri de legume în care s-a dizolvat un plic de șofran
- Gustare: ananas proaspăt
- Cina: 150 g de impulsuri, 200 g de fenicul intr-o tigaie cu 2 lingurite de ulei de masline extra virgin, 3 prăjituri de orez
Dieta detoxifianta: doua retete
O supă pentru toate anotimpurile
ingrediente:
> ulei de măsline extra virgin,
> 8 morcovi (decojiți, feliate),
> 1 ceapă tocată,
> ghimbir .
Preparare : încălziți 2 linguri de ulei, adăugați legumele și ghimbirul, amestecând scurt. Acoperiti cu apa si gatiti timp de aproximativ 40 de minute, apoi pastrati bulionul si amestecati legumele. Adăugați bulion pentru a obține coerența dorită. Serviți cu ulei brut și cu pâine prăjită. Excelent, de asemenea, cald.
Veche salată
ingrediente:
> 100 g de quinoa,
> 100 g de tofu,
> semințe de susan,
> măsline negre,
> racheta proaspătă,
> ulei de măsline extra virgin,
> suc de lamaie .
Mod de preparare: clătiți chinoa în apă curentă și gătiți-o în abundență de apă timp de aproximativ 15 minute, apoi scurgeți și adăugați puțin ulei. Tăiați tofu-ul în bucăți mici și adăugați-l la chinoa. Tăiați măslinele în felii și rachete și adăugați-le la tofu și quinoa. Se condimentează cu ulei de măsline extra virgin și suc de lămâie.
