Rafturile farmaciilor și supermarketurilor ne oferă acest lucru în numeroase variante, dar care dintre suplimentele de magneziu poate fi considerată cea mai bună ?
Parametrii pe care se bazează o evaluare de acest tip pot fi diferiți. Pentru unii, confortul prețului poate fi fundamental, de exemplu, dar astăzi vrem să ne concentrăm asupra unei alte caracteristici: biodisponibilitatea .
Ce înseamnă "biodisponibil"?
În domeniul nutrițional, termenul "biodisponibilitate" se referă la cantitatea de nutrient introdus în organism care este efectiv utilizat.
În cazul suplimentelor de magneziu, faptul că nu toate formulările sunt la fel de biodisponibile înseamnă că pentru același magneziu nu se folosește aceeași cantitate.
Cele mai biodisponibile suplimente de magneziu
În prezent, piața suplimentară oferă produse pe bază de magneziu sub formă anorganică (cum ar fi oxid de magneziu și hidroxid, carbonat de magneziu și clorură de magneziu) sau sub formă de săruri organice (cum ar fi citratul de magneziu, lactatul de magneziu și gluconatul de magneziu) chelați sau complecși de magneziu .
În general, sărurile organice par să fie caracterizate de o disponibilitate mai mare. Această caracteristică se bazează pe o mai mare solubilitate a acestor compuși în comparație cu formele anorganice.
De fapt, pentru a fi absorbit, sărurile de magneziu trebuie să disocieze în sucurile gastrice, eliberând magneziul care va fi absorbit în intestin.
Mai mult, citratul de magneziu (adesea considerat sarea de magneziu tipică) este nu numai mai solubil în acizii gastrici decât oxidul de magneziu (care este adesea considerat forma tipică de magneziu anorganic), dar și mai ușor absorbit de intestinale.
Totuși, se pare că biodisponibilitatea unor forme anorganice este comparabilă cu cea a sărurilor organice; totuși, există îndoieli cu privire la biodisponibilitatea reală a chelaților de magneziu, uneori publicate ca fiind mai biodisponibile.
Suplimente de magneziu: care să aleagă?
În prezent, cea mai sigură alegere în ceea ce privește biodisponibilitatea pare a fi cea a sărurilor organice, în special a citratului, a aspartatului și a lactatului de magneziu.
Printre formele anorganice, clorura de magneziu ar trebui să fie preferată față de oxidul de magneziu.
În cele din urmă, aveți grijă de alte suplimente : unele, în special cele care conțin doze mari de zinc, pot interfera cu absorbția de magneziu.
