Cremele de emulsie sunt creme compuse dintr-o fază uleioasă și o fază apoasă: acestea sunt cremele pe care le găsim de obicei pe piață și pe care le putem reproduce și acasă.
Să vedem ce sunt emulsiile și cum să preparăm emulsiile în emulsie .
Ce sunt emulsiile
Emulsiile constau din două faze lichide în care faza dispersată este distribuită uniform sub formă de picături mici într-o fază de dispersie.
Cele două faze constau în substanțe uleioase și substanțe apoase: în mod normal se vor separa ulei și apă, dar cremele de emulsie se stabilizează prin utilizarea agenților de emulsionare . Emulsifiantul promovează fragmentarea în picături a lichidului care este dispersat într-un alt lichid.
Când faza dispersată constă dintr-un ulei și faza de dispersare a substanțelor apoase, emulsia este definită ca ulei în apă ; dimpotrivă, dacă apa este dispersată în picături în ulei, emulsia este definită ca apă în ulei .
Factorii care determină ce fază va fi internă (dispersată) și care sunt factorii externi (dispersanți) care sunt raportul dintre cele două faze (faza prezentă în cantități mai mari va avea o tendință mai mare de a constitui faza externă) și balanța hidrofilă / lipofilă (HBL) „emulsionare.
Crearea unei creme într-o emulsie în urma unei rețete formulate anterior este foarte simplă în practică: partea dificilă constă în formarea unei emulsii de la zero, deoarece este necesar să se facă numeroase calcule pentru a determina cantitatea de ingrediente care trebuie utilizată.
Cum se fac geluri?
Cum se prepară emulsia
Pregătirea unei creme emulsie în practică este foarte simplă și nu este foarte diferită de prepararea maionezei. Diferită este discursul referitor la formulare, pentru care este necesară cunoașterea excelentă a chimiei: un text excelent pentru aprofundarea subiectului este Manualul preparatelor cosmetice și dermatologice.
În schimb, în urma unei rețete deja formulate, este pur și simplu necesar să se cântărească ingredientele utilizând un echilibru de precizie și să se împartă între cea uleioasă și cea apoasă; emulgatorul va fi introdus în faza în care este mai solubilă, precum și în ingredientele active care nu sunt termolabile.
După aceasta, cele două faze sunt încălzite într-un cazan dublu în două pahare diferite: atunci când cele două faze sunt lichide și la aceeași temperatură, faza uleioasă se toarnă încet în cea apoasă, amestecând cu un agent de spumare a laptelui sau cu un mic mătur electric. După câteva minute, ingredientele se vor amesteca împreună pentru a forma o cremă mai mult sau mai puțin groasă, la fel ca maioneza. Se adaugă ingredientele termolabile active, inclusiv uleiurile esențiale, se adaugă conservantul și se ajustează pH-ul cu ajutorul unei soluții de sodă caustică (pentru a crește pH-ul) sau acid lactic sau acid citric pentru scăderea pH-ului.
Atunci când pregătiți un produs cosmetic la domiciliu, este important să lucrați într-un mediu curat, să purtați mănuși, să curățați și să uscați vasele și vasele în care se va depozita produsul finit. În plus, este bine să vă etichetați cremele indicând data pregătirii și lista ingredientelor.
Cremele preparate acasă trebuie consumate în trei / șase luni și trebuie aruncate dacă se schimbă culoarea, mirosul sau coerența.
Cosmetica de casă nu poate fi dată altor persoane, astfel încât autoproducția cosmetică este destinată exclusiv uzului personal.
