Patru rețete cu mango:
- Mango și banane smoothie ;
- Salata cu mango ;
- Paste pasate cu mango ;
- Mango popsicles .
Mango și banane smoothie
Mango și banana smoothie este hrănitoare și delicioase; excelentă în special la micul dejun, este, de asemenea, indicat ca o pauză de foame la mijlocul dimineții, mai ales când trebuie să faceți sarcina energetică.
Ingrediente pentru 2 persoane
> 1 mango;
> 1 banană;
> 50 g iaurt natural cu 0% grăsime;
> 5 sau 6 cuburi de gheata.
preparare
Curățați mango-ul și tăiați-l în cuburi . Îndepărtați banana și tăiați-o în bucăți. Puneți toate ingredientele într-un mixer puternic și amestecați până când se obține consistența dorită. Consuma imediat, deoarece banana usor de neglijat.
Acest lichid este deja destul de dulce, deci nu mai trebuie adăugați zaharuri.
Salata cu mango
Mango poate fi, de asemenea, utilizat pentru a pregăti salate neobișnuite și foarte primitoare.
Ingrediente pentru 2 persoane
> 1 mango;
> 1 măr verde;
> 1 buchet mic de rachete;
> 5 nuci;
> 2 linguri de ulei de măsline extra virgin;
> ½ suc de lămâie;
> sare.
preparare
Pregătiți pansamentul, amestecând uleiul de măsline extra virgin cu lămâie și sare. Curățați mango-ul și tăiați-l în cuburi . Spălați cu atenție mărul verde și tăiați-o în felii, fără a se desprinde. Deschideți nucile și tăiați coaja. Spălați racheta. Puneți totul într-un castron mare sau serviți feluri de mâncare și sezon.
Paste pasteuroase cu mango
Aceasta este o rețetă foarte specială, care combină tradiția italiană a pastelor cu un dressing foarte exotic. Tocmai datorită originalității sale, este posibil să nu se întâlnească cu gusturile tuturor; este o rețetă pentru cei care iubesc să îndrăznească în bucătărie.
Ingrediente pentru 4 persoane
> Pixuri cu dungi de 320 g;
> 1 mango coapte;
> 1 dovleac foarte proaspăt și delicat;
> 200 g piept de pui;
> 1 ceapă albă mică;
> ulei de măsline extra virgin;
> sare.
preparare
Tăiați foarte subțire ceapa și lăsați-o să se usuce într-un pic de ulei de măsline extra virgin . Adăugați puiul tăiat și gătiți-l bine, trebuie să devină crocant; când este gătit, lăsați să se răcească. Spălați dovlecelul și tăiați-l în julienne sau cubulețat. Curățați mango-ul și tăiați-l în cuburi.
Se combină totul într-un castron mare și se servește cu ulei de măsline și sare . Gătiți pastele în apă sărată abundentă, menținând-o foarte al dente, adică trebuie lăsată în vas o dată sau două minute mai mică decât timpul de gătire indicat pe ambalaj.
Odată gata, scurgeți pastele, treceți-le foarte repede sub jetul de apă rece pentru a opri gătitul și a le preda cu celelalte ingrediente.
Mango popsicles
Mango popsicles sunt un desert delicios, revigorant și natural. Este o idee bună să oferiți o gustare sănătoasă copiilor dvs. și toată lumea este de acord: tineri și bătrâni.
ingrediente
> 200 g pulpă de mango;
> 300 g apă;
> 80 g zahăr;
> 1 lămâie, suc.
preparare
Curățați mango-ul, tăiați-l în cuburi și puneți-l în blender . Se adaugă sucul de lamaie, zahărul și jumătate de apă și se amestecă, se toarnă restul de apă și se amestecă din nou. Umpleți matrițele și puneți-le în congelator timp de cel puțin patru ore.
Dacă doriți să obțineți mai multe dulciuri, creșteți cantitatea de zahăr la 100 de grame. Dacă, pe de altă parte, doriți un produs mai natural și mai sănătos, îndepărtați complet zahărul și creșteți cantitatea de pastă de mango în comparație cu apa, de exemplu 300 g pulpă de mango și 200 g apă.
Citiți de asemenea
> Budinca Mango Chia, reteta
> Unt de mango, utilizat în cosmetice naturale
Fotomodel: pixelbliss / 123RF fotografie
Salată de fotografie: tonobalaguer / 123RF
Mango fotografie paste: rainbow33 / 123RF fotografie
Foto description: aliasemma / 123RF fotografie