Obezitatea și excesul de greutate

Când vorbim despre obezitate și excesul de greutate, indicăm o situație în organism care reflectă prezența a mai mult de kilograme decât standardul normal al masei corporale. Pentru această clasificare a excesului de greutate și a obezității se face referire la un tabel obținut folosind indicele de masă corporală sau IMC .

Acest parametru se calculează prin împărțirea greutății în kilograme la înălțimea pătrată în metri. Această măsurătoare definește un număr care, dacă este între 19 și 25, este egal cu greutatea normală, dacă este mai mare de 25 este supraponderal și dacă este mai mare de 30 este obez.

Situația din lume

Obezitatea și excesul de greutate sunt considerate o situație de urgență reală și o boală metabolică cronică care nu afectează persoana numai din punct de vedere estetic, dar, mai presus de toate, pune în pericol sănătatea organismului .

Persoanele cu o greutate corporală excesivă se confruntă cu multe alte disfuncții și boli cum ar fi tulburările cardiovasculare, debutul diabetului zaharat, problemele de somn și respirație și, în final, dar nu mai puțin importante sunt aspectele dezechilibrelor spico-emoționale care apar ca stima de sine scăzută și imaginea negativă a corpului, cu repercusiuni asupra sănătății și posibile căderi în depresie, anxietate și stres.

Potrivit OMS, obezitatea este una dintre principalele probleme de sănătate publică din lume, cu estimări de 1, 5 miliarde de adulți supraponderali din lume, din care 0, 5 miliarde sunt obezi.

Un studiu al Colegiului Imperial din Londra publicat în Lancet arată că populația mondială crește cu 1, 5 kilograme la fiecare deceniu al istoriei noastre începând cu 1975. Aceasta înseamnă că tot mai mulți oameni se deplasează de la greutatea normală la excesul de greutate și estimarea este 266 de milioane de bărbați și 375 de milioane de femei sunt obezi în lume.

Obezitatea copilariei

Marea problemă este că persoanele obeze erau adesea această situație critică în copilărie, iar 90% dintre copiii obezi nu reușesc să revină la greutatea normală la vârsta adultă, cu probleme de sănătate consecvente.

În Europa sa estimat că, în 2025, copiii supraponderali sub vârsta de cinci ani vor avea 70 de milioane în întreaga lume. În prezent, în Europa, 1 copil din 3 cu vârsta cuprinsă între 6 și 9 ani este obez, iar în Italia 20, 9% dintre copii sunt supraponderali și 9, 8% sunt obezi.

Se pare că obezitatea și supraponderabilitatea depind de o predispoziție genetică, de creșterea disponibilității alimentelor cu densitate mare de energie și de niveluri foarte scăzute ale activității fizice. În mod evident, obiceiurile alimentare incorecte sunt cauza principală a acestei situații și, de fapt, statisticile arată că 25% dintre copiii de vârstă școlară nu consumă fructe și legume în fiecare zi.

O soluție împotriva obezității copiilor? Se joacă cu alimente

Se spune întotdeauna că nu se joacă la masă ... adevărat, dar în acest caz putem privi situația dintr-un alt unghi. Să ne distrăm la masă să mâncăm alimente mai sănătoase, cum ar fi fructele și legumele.

Nu la televizor, să ne jucăm cu oala

Copiii supraponderali și obezi sunt adesea obișnuiți să mănânce în fața televizorului, fără să-și dea seama ce mănâncă, deoarece toți se doresc să privească ecranul. Percepția lor despre sațietate este complet dezechilibrată și nu mai este capabilă să se oprească atunci când are un stomac plin.

Deci, prima regulă dezactivează desene animate și orice alt ecran electronic care atrage copilul. Timpul de mâncare trebuie să fie precis, să aibă un timp de început și de sfârșit. Acest lucru este de a ajuta la perceperea timpului și a acorda importanță mesei pe care o vom mânca. Prin eliminarea distragerilor, copilul se va uita la propria lui fel de mâncare și astfel putem începe să inventăm.

Emoticoane fantezie

Da, pentru că aveți nevoie de imaginație pentru a pregăti mâncăruri colorate și distractive, cu chipuri animale sau alte personaje cu zâmbete mari invitative. Fiecare copil în fața unui zâmbet este mai mult încurajat să mănânce. Decorarea și servirea devine astfel o artă în care puteți experimenta povestiri despre animale sau personaje prezente pe masă în fiecare zi.

Porții ar trebui reduse: doar 1 morcov pentru urechi, o mică salată pentru păr, 2 mazare pentru ochi cu două felii de castravete și roșii pentru gură. Va fi un succes să începeți să consumați legume în acest fel între animale și personaje fantastice, inclusiv monștri și extratereștri.

Retete misterioase cu povești

Prăjiturile crochete, plăcinte și rulouri pot fi alte forme interesante pentru a oferi copiilor să mănânce mai multe legume. Dacă aveți imaginație, puteți spune povești create special cu formele și personajele care sunt protagoniști în masa de zi.

Ajutarea copilului să mănânce porțiunile de legume înseamnă să mănânci sănătos cu multe fibre care au sarcina de a curăța corpul și poate facilita pierderea greutății corporale.

Salata de orez sau spelta cu vânătoare de comori pentru a găsi măsline ascunse sau alegerea jucăușă a multor ingrediente vegetale de adăugat poate fi un alt mod de a mânca diverse cereale integrale cu multe legume amestecate.

Acest lucru va ajuta la evitarea pastelor uscate în fiecare zi, oferind o alternativă la alte cereale cum ar fi mei, quinoa și orz care sunt excelente pentru o dietă echilibrată.

Fructe, gustări sănătoase și steaguri de pavilion

Fructele de kebab sunt, de asemenea, foarte populare pentru copii, deoarece uneori pot face o baie de ciocolată neagră, care să le ofere o capriciu mai mult, dar complet sănătoasă.

Începând să pregătească gustări pe bază de fructe proaspete, smântânile și gustările de legume vor fi o alternativă excelentă la gustările ambalate și industriale care agravează situația excesului de greutate și a obezității.

Un alt joc distractiv este furtul de steag la masă în care un fruct sau o legume este tăiat în bucăți și un număr este atribuit fiecăruia.

Atunci când un număr este chemat, copilul trebuie să ia și să mănânce piesa corespunzătoare care a fost chemată cât mai repede posibil. Banana este unul dintre cele mai potrivite fructe pentru acest joc. Devine foarte distractiv dacă mai există copii la domiciliu sau adulți care se bucură încă de copii .

Luând exemplul de a mânca fructe și legume va fi cel mai bun ajutor pentru că copilul dumneavoastră învață prin imitație și astfel va învăța să aibă o dietă echilibrată și sănătoasă ca a ta.

Copiii din bucătărie

În cele din urmă, ce soluție mai bună decât de a ajuta copiii să pregătească feluri de mâncare în bucătărie ? Să începem să mergem la cumpărături împreună, astfel încât copilul să poată decide care legume să cumpere.

A face copilul să aleagă legumele și fructul va fi o responsabilitate care vă va ajuta să vă simțiți parte din pregătirea mâncării și veți avea mai multă dorință de a gusta.

Odată la domiciliu putem alege o rețetă și o putem pregăti împreună . Va trebui să dăm copilului un rol important ca responsabilitatea tăierii legumelor, de exemplu, sau amestecarea ingredientelor în oală.

Copiii preferă să joace bucătarul și să aibă roluri ca chelner, făcând chiar copilul să servească masa pentru întreaga familie. Acest lucru îi va ajuta pe copil să se simtă util și, prin jocul de roluri, va dori să guste ceea ce a pregătit atât de mult.

Citiți și noi educăm copiii să mănânce bine