Ingrediente și prepararea a 2 rețete dulci cu cremă de tartru, simple și gustoase

Tort cu ciocolată și nuci

Prima dintre cele 2 rețete cu cremă de tartru pe care le propunem este un tort delicios cu ciocolată și nuci, excelent cu ceai

ingrediente

> 100 de grame de făină

> 110 de grame de făină Kamut

> 100 de grame de zahăr intreg de trestie de zahăr + 1 lingură de zahăr

> 100 de grame de nuci

> 250 de grame de ciocolată neagră

> 400 ml lapte de orez

> Un măr

> Un plic de cremă de tartru deja adăugat cu bicarbonat de sodiu

> Un vârf de scorțișoară

Preparare : amestecați nucile cu 100 de grame de zahăr, adăugați făina și scorțișoara. Se topește ciocolata într-un cazan dublu cu aproximativ jumătate din laptele de orez.

Adăugați ciocolata la restul amestecului și amestecați bine, continuând să adăugați laptele încet. Adăugați mărul tăiat în bucăți mici.

Se toarnă amestecul într-o tavă de copt căptușită cu hârtie de copt. Presarati cu o lingura de zahar brun. Coaceți la 180 de grade timp de 30/40 de minute.

Gogoasa simplă de iaurt

A doua dintre cele două rețete cu cremă de tartru este o gogoasă foarte simplă cu iaurt, perfectă pentru o gustare pentru copii

Ingrediente (unitatea de măsură este vasul de iaurt)

> 1 borcan de iaurt natural

> 1 borcan de zahăr din trestie integrală

> 2 borcane de 00 făină

> 1 borcan de frumina

> 1 borcan de ulei de măsline extra virgin

> 3 ouă

> 1 plic de cremă de tartru deja adăugată cu bicarbonat de sodiu

Preparare : amestecați iaurtul cu zahărul și cele trei gălbenușuri de ou cu ajutorul unui mixer electric. Adăugați uleiul de măsline și făina, amestecând constant. Adăugați albusurile de ou bătut și, în final, crema de tartru. Se toarnă într-o matriță non-stick; coaceți la 180 de grade timp de 20/25 minute.

Dacă doriți să reduceți cantitatea de grăsime, puteți reduce la jumătate cantitatea de ulei. Gogoasa va fi puțin mai moale, dar va deveni un desert perfect pentru a vă îmbogăți pentru micul dejun.